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Igni
- 著者： Aaron Turner
- ナレーター： Ben Pfeiffer
- 再生時間： 6 時間 12 分
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From the first six months through a midyear break of camping and cooking in the bush to the harsh winter months and on to the end of its first year, this book tells the story of IGNI, a high-end degustation restaurant in a Geelong backstreet. Documenting a warts-and-all account of what it takes to open and run a new restaurant, chef and owner Aaron Turner reveals the daily challenges he faced.
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Igni
- ナレーター： Ben Pfeiffer
- 再生時間： 6 時間 12 分
- 配信日： 2017/10/06
- 言語： 英語
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