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The Mentality of a Chef
- A Practical Guide to Excellence in the Kitchen
- 著者： D.R. Reynolds
- ナレーター： Adrian Newman
- 再生時間： 4 時間 10 分
- 完全版
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The Mentality of a Chef isn’t about recipes—it’s about resilience. With over 30 years in the kitchen, Chef D.R. Reynolds shares the discipline, leadership, and mindset it takes to survive and thrive in the heat of the line. If you’re serious about your craft and hungry to grow, this book will challenge how you think—and elevate how you lead.
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The Mentality of a Chef
- A Practical Guide to Excellence in the Kitchen
- ナレーター： Adrian Newman
- 再生時間： 4 時間 10 分
- 配信日： 2026/04/13
- 言語： 英語
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Reconciling History
- A Story of Canada
- 著者： Jody Wilson-Raybould, Roshan Danesh
- ナレーター： Jody Wilson-Raybould, Roshan Danesh, Reneltta Arluk, 、その他
- 再生時間： 8 時間 55 分
- 完全版
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One of Indigo's Top 10 History Books of 2024 and Top 100 Books of 2024 One of the Toronto Star’s 25 books to read this season One of Kobo CA's Best Nonfiction Ebooks of the Year One of CBC's Best Canadian Nonfiction of 2024 From the #1 national bestselling author of 'Indian' in the...
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Reconciling History
- A Story of Canada
- ナレーター： Jody Wilson-Raybould, Roshan Danesh, Reneltta Arluk, Dillan Meghan Chiblow, Glen Gould, Tai Amy Grauman, Sarah Kelley, Asivak Koostachin, Chris Mejaki, Marion Newman, Joshua Odjick, Kaitlyn Yott, Adrian Shepherd-Gawinski
- 再生時間： 8 時間 55 分
- 配信日： 2024/10/29
- 言語： 英語
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