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Preserves
- River Cottage Handbook, Book 2
- 著者： Pam Corbin
- ナレーター： Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- 再生時間： 5 時間 36 分
- 完全版
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Preserving is a centuries-old way to make the most out of every season, stretching the more bountiful months into the sparser ones - and what's more, it is fun, rewarding and easy to learn. Explaining the history, science and basic processes of preserving, Pam Corbin guides us through a world of jams, jellies, butters, curds, pickles, chutneys, cordials, liqueurs, vinegars and sauces that can be made from local produce throughout the year.
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Preserves
- River Cottage Handbook, Book 2
- ナレーター： Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- シリーズ： River Cottage Handbook
- 再生時間： 5 時間 36 分
- 配信日： 2024/05/30
- 言語： 英語
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Cakes
- River Cottage Handbook No.8
- 著者： Pam Corbin
- ナレーター： Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- 再生時間： 6 時間 59 分
- 完全版
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ストーリー0
Bloomsbury presents Cakes by Pam Corbin, read by Gabrielle Glaister and Hugh Fearnley-Whittingstall. Baking is the most comforting and entirely satisfying of the culinary arts – making a cake is not only a sumptuous process in its own right but the end result is entirely delicious. Pam Corbin...
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Cakes
- River Cottage Handbook No.8
- ナレーター： Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- 再生時間： 6 時間 59 分
- 配信日： 2024/04/25
- 言語： 英語
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