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Der Biersommelier ist der Wissens-Podcast für alle, die Bier verstehen wollen – nicht nur trinken.Hier geht es um Bierkunde, Sensorik, Brauwissen und Bierstile aus aller Welt. Von der Farbe des Bieres über Viskosität, Mundgefühl und Schaum bis hin zu Hopfen, Malz, Hefe und Wasser erklärt dieser Podcast fundiert, verständlich und praxisnah, was Bier wirklich ausmacht.Ob Lager, Pils, Weizen, IPA, Stout, Porter, Lambic oder Sauerbier – jede Folge beleuchtet Bierstile, ihre Herkunft und ihre typischen Eigenschaften. Ergänzt wird das Ganze durch biergeschichtliche Hintergründe, moderne ...

Marketing & Führung Gedanken für Marketing-Leader mit Verantwortung Marketing & Führung ist der Podcast für Marketing-Leader, Geschäftsführer:innen und Entscheider:innen, die Marketing als strategische Führungsdisziplin verstehen – nicht als isolierte Kommunikationsfunktion.Im Mittelpunkt stehen Fragen, die in einer zunehmend komplexen Wirtschaftswelt immer relevanter werden:Wie treffen Marketing-Leader gute Entscheidungen unter Unsicherheit?Welche Verantwortung tragen Marken gegenüber Organisation, Markt und Gesellschaft?Und wie gelingt Führung, wenn klassische Erfolgsrezepte an ...