検索キーワード： 著者 "Marc Meyer - editor" すべてのカテゴリー
-
-
Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- 著者： Marc Meyer - editor
- ナレーター： Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- 再生時間： 7 時間 55 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
"This is a slim and modest book, a volume of oral histories in the vein of Studs Terkel’s Working (1974), but everyone who eats out regularly should know about it...Voices From the Kitchen is an optimistic book — it reminds you that if many restaurant careers begin that way, they don’t...
プレビューの再生 -
Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- ナレーター： Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- 再生時間： 7 時間 55 分
- 配信日： 2025/11/18
- 言語： 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
￥2,630 で購入、またはプレミアムプラン30日間無料体験で試す
プレミアムプラン聴き放題対象 -