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The Grazing Clock explores a simple but overlooked question in grazing management: Does the time of day cattle graze affect animal performance, digestion, pasture utilization, and ranch profitability? Drawing from decades of field observations across the United States, New Zealand, Australia, Mexico, and beyond, rancher and grazing consultant Jaime Elizondo introduces a new way of looking at grazing systems through what he calls *The Four Clocks of Grazing *: the Sun Clock, the Plant Clock, the Rumen Clock, and the Animal Clock.

¿Por qué los potreros se ven verdes… pero el rendimiento sigue cayendo? En muchos ranchos, el pasto crece, pero la recuperación parece más lenta. El ganado necesita más suplementación de la esperada. Los suelos pierden resiliencia. Y los márgenes de ganancia se vuelven cada vez más difíciles de mantener.

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