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Getting Started with Sourdough
- From Flour to Levain to One Great Loaf
- 著者: Chad Robertson, Jennifer Latham
- ナレーター: Chad Robertson, Jennifer Latham
- 再生時間: 1 時間 49 分
- 完全版
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Learn the basics of wild yeast bread baking in a mini master class from Chad Robertson, world-renowned inventor of Tartine bread, and Tartine head baker Jennifer Latham If you’ve always been intrigued by the idea of baking beautiful, post-worthy loaves of bread from your own sourdough...
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Getting Started with Sourdough
- From Flour to Levain to One Great Loaf
- ナレーター: Chad Robertson, Jennifer Latham
- シリーズ: A Random House Audiobook Original
- 再生時間: 1 時間 49 分
- 配信日: 2020/08/18
- 言語: 英語
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