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American Bread
- A History
- 著者： Andrew Coe
- ナレーター： Paul Bellantoni
- 再生時間： 11 時間
- 完全版
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ナレーション0
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ストーリー0
A fascinating window into America's past via one of our favorite foods. There is no humbler food than bread, none easier to take for granted. So ancient that it shows up in prehistoric sites, bread is still full of surprises. Heirloom grains and artisan loaves fetch top dollar, while home bakers...
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American Bread
- A History
- ナレーター： Paul Bellantoni
- 再生時間： 11 時間
- 配信日： 2026/10/13
- 言語： 英語
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Chop Suey
- A Cultural History of Chinese Food in the United States
- 著者： Andrew Coe
- ナレーター： Eric Jason Martin
- 再生時間： 8 時間 16 分
- 完全版
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In 1784, passengers on the ship Empress of China became the first Americans to land in China and the first to eat Chinese food. Today there are over 40,000 Chinese restaurants across the United States - by far the most plentiful among all our ethnic eateries. Now, in Chop Suey, Andrew Coe provides the authoritative history of the American infatuation with Chinese food, telling its fascinating story for the first time.
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Chop Suey
- A Cultural History of Chinese Food in the United States
- ナレーター： Eric Jason Martin
- 再生時間： 8 時間 16 分
- 配信日： 2018/07/20
- 言語： 英語
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