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Вкус
- Наука о самом малоизученном человеческом чувстве [Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense]
- 著者： Боб Холмс
- ナレーター： Илья Кигурадзе
- 再生時間： 10 時間 21 分
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Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению.
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Вкус
- Наука о самом малоизученном человеческом чувстве [Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense]
- ナレーター： Илья Кигурадзе
- 再生時間： 10 時間 21 分
- 配信日： 2026/05/13
- 言語： ロシア語
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