検索キーワード： 制作 "Random House Audio" 食品科学
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Birdseye
- The Adventures of a Curious Man
- 著者： Mark Kurlansky
- ナレーター： Jon Van Ness
- 再生時間： 5 時間 57 分
- 完全版
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ナレーション0
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ストーリー0
Break out the TV dinners! From the author who gave us Cod, Salt, and other informative bestsellers, the first biography of Clarence Birdseye, the eccentric genius inventor whose fast-freezing process revolutionized the food industry and American agriculture...
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Birdseye
- The Adventures of a Curious Man
- ナレーター： Jon Van Ness
- 再生時間： 5 時間 57 分
- 配信日： 2012/05/08
- 言語： 英語
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White Light
- The Elemental Role of Phosphorus-in Our Cells, in Our Food, and in Our World
- 著者： Jack Lohmann
- ナレーター： Jack Lohmann
- 再生時間： 10 時間 33 分
- 完全版
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"At once lyrical and exacting, clear-sighted and deeply informed—a beautiful book." —Elizabeth Kolbert, author of Under a White Sky A profound and poetic reflection on the cyclical nature of life, what happens when we break that cycle, and how to repair it—told through the fate of...
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White Light
- The Elemental Role of Phosphorus-in Our Cells, in Our Food, and in Our World
- ナレーター： Jack Lohmann
- 再生時間： 10 時間 33 分
- 配信日： 2025/03/18
- 言語： 英語
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