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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Chef's Day Off
- 著者： Marcus D Najera
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Want to elevate your home cooking with Chef tips from one of the best culinary minds in the game? Celebrated Chef Matthew Dolan: Co-owner of 25 Lusk Restaurant in San Francisco (Food Network Regular, Cookbook author, US Department of State Cutural Envoy) and "Marcus D." Najera (National iHeart Radio personality and food enthusiast) will dig into flavor, foolproof cooking hacks and pro-tips, all while serve up tasty stories peppered with plenty of laughs! Come join us and learn a ton on Chef's Day Off!
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The Restaurant Roadmap
- 著者： Danny Bendas
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The Restaurant Roadmap is your guide to building and running a successful restaurant. Each episode explores the full journey of operations—from planning and development to menu design, execution, and growth. Hosts Danny Bendas, Amanda Stokes, and Chef Eric Lauer bring decades of expertise, joined by industry leaders and restaurant professionals who share their insights and stories. Together, they uncover strategies, tools, and lessons that help operators improve performance, strengthen teams, and elevate the guest experience. Whether you’re opening your first location or refining an ...
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