検索キーワード: 制作 "--Tyson Hanks" 食品・ワイン
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者: Bill Green
- オリジナル版
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者: Bill Green
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Big Boyz BBQ Bytes - Honest lessons from a guy still figuring it out—one chicken leg at a time.
- 著者: John Glenn Thomas
- オリジナル版
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Where the smoke is thick, the money’s tight, and the lessons are the kind you wish someone told you sooner. Join John Thomas—KCBS pitmaster, Montana dad, and BBQ underdog—as he dishes out bite-sized stories, common-sense tips, and head-smacking lessons from the world of competition barbecue. This podcast isn’t for the pros with a $50k rig and a sauce sponsorship—it’s for the rest of us: the new teams, the small crews, the weekend warriors trying to figure it out without blowing the budget. No brisket flexing. Just real talk, rookie mistakes, and hopefully some insights that help.
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者: Bill Green
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者: Bill Green
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Tabled: The Business of Food
- 著者: The Rural Policy Group
- オリジナル版
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Join Rural Policy Group as we explore the big issues shaping the business, politics, and economics of food. From farm to fork to policy framework, we’re joined by leading voices across the sector to uncover the pathways toward a more financially and environmentally sustainable food system.
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者: Bill Green
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
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- 著者: Bill Green
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ぼくらはみんな食べている
- 著者: クックパッド株式会社
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ストーリー
クックパッドの小竹貴子がお届けする“毎日の料理が楽しみになるポッドキャスト番組”。料理の世界で活躍しているゲストをお迎えし、料理や食への熱い思いを伺います。 ◆配信日時:毎月第1・第3金曜日16時〜 ◆メールアドレス bokura@cookpad.com ※後日、配信内容のダイジェスト版をクックパッドニュースに掲載。 クックパッドニュース:https://news.cookpad.com/
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Ресторанчик Камогава
- 著者: Хисаси Касивай
- ナレーター: Владимир Овуор
- 再生時間: 5 時間 21 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс — не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию? В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни.
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Ресторанчик Камогава
- ナレーター: Владимир Овуор
- 再生時間: 5 時間 21 分
- 配信日: 2024/02/23
- 言語: ロシア語
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日本のみもの倶楽部 日本酒と日本茶ののんびりお話ラジオ 日本酒の酒蔵で働く蔵人と、日本茶専門店を営む日本茶おじさんによる四方山話
- 著者: 日本のみもの倶楽部
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。 日本茶大好きおじさんと 日本酒部門担当の田渕大貴 聞き役のサブロウ がお送りいたします。 日本酒に関するあれこれ 日本茶に関するあれこれ 専門的なことから実態的なところ、一般的なところからマニアックな話まで とりとめなくも楽しくお話出来たらと思っています。 知っていそうで知らないこと、日本酒沼、日本茶沼にはまり始めた方は必聴です。 詳しく訊...
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American Hiro
- The Adventures of Benihana’s Rocky Aoki and How He Built a Legacy
- 著者: Jack McCallum, Steve Aoki - foreword
- ナレーター: David Lee Huynh, Steve Aoki
- 再生時間: 6 時間 52 分
- 完全版
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ストーリー
Hiroaki "Rocky" Aoki was a man who succeeded in everything he pursued. From wrestling, ballooning, underwater exploration, and car and boat racing to founding Benihana, Rocky's passion for life infected all around him and accelerated the exchange of Japanese culture and cuisine with America. Rocky's rags to riches story, from dishwasher and busboy to owner of a multi-million-dollar restaurant empire, is an American dream realized unlike any other.
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American Hiro
- The Adventures of Benihana’s Rocky Aoki and How He Built a Legacy
- ナレーター: David Lee Huynh, Steve Aoki
- 再生時間: 6 時間 52 分
- 配信日: 2023/08/08
- 言語: 英語
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Kitchen Confidential
- 25th Anniversary Edition
- 著者: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- ナレーター: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- 再生時間: 8 時間 37 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
After 25 years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', Chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
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Kitchen Confidential
- 25th Anniversary Edition
- ナレーター: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- 再生時間: 8 時間 37 分
- 配信日: 2020/04/30
- 言語: 英語
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いろはのTEA LIFE RADIO🫖✨
- 著者: いろは 紅茶紳士
- オリジナル版
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ナレーション
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ストーリー
世界の紅茶の魅力を毎日お届け✨ 🫖365日紅茶を飲む人 🫖スタエフ・Podcast・Spotifyで毎日音声配信中 🫖日本初のお茶のNFT 【Tea Collection ENISHI】 🫖noteでおいしい紅茶の淹れ方掲載中 https://note.com/iroha168tea/ お茶好きの方も、まだそうでない方も、どうぞよろしくお願いします! https://lit.link/iroha168tea
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良きティーライフのおともに
- 投稿者: nao 日付: 2023/12/07
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Beggars Belief
- Stories from Gerald's Bar
- 著者: Gerald Diffey
- ナレーター: Gerald Diffey
- 再生時間: 3 時間 28 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Beggars Belief is a collection of funny, poignant, insightful and just plain ludicrous stories from Gerald’s life in kitchens and behind bars: his formative years in the UK, memories of food and family; tales and tips from forty years of service; journeys and meals, people and places, from lunch on the side of a volcano in Sicily to dinner on a beach in East Timor; stories and recipes and drinks suggestions from North Carlton and San Sebastian; vignettes, slices of life, observations.
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Beggars Belief
- Stories from Gerald's Bar
- ナレーター: Gerald Diffey
- 再生時間: 3 時間 28 分
- 配信日: 2025/07/02
- 言語: 英語
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In Crust We Trust
- How Pizza Took Over the World
- 著者: James Johnson
- ナレーター: Ken Pollard
- 再生時間: 47 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In Crust We Trust is the untold story of how pizza became more than a meal—it became a movement. From the flatbreads of ancient empires to the chaotic rise of the Noid, from mafia-laced slices to origins of the biggest franchises, this book dives headfirst into the wild, weird, and deeply symbolic world of pizza. Whether you're a triangle-folder, a crust-first renegade, or a midnight reheater, this book reveals the saucy truth: Pizza isn’t just food. It’s reality itself.
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In Crust We Trust
- How Pizza Took Over the World
- ナレーター: Ken Pollard
- 再生時間: 47 分
- 配信日: 2025/07/02
- 言語: 英語
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