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茶や綿織物とならぶ「世界商品」砂糖。この、甘くて白くて誰もが好むひとつのモノにスポットをあて、近代以降の世界史の流れをダイナミックに描く。

「ヨーロッパ」誕生以前の古代ギリシャ・古代ローマから，文化的統合体としてのヨーロッパが成立した中世半ば，そして大航海時代，ルネサンスや宗教改革を経て，

「ナチスは良いこともした」という言説は，国内外で定期的に議論の的になり続けている．アウトバーンを建設した，失業率を低下させた，福祉政策を行った――

「これは絶滅戦争なのだ」。ヒトラーがそう断言したとき、ドイツとソ連との血で血を洗う皆殺しの闘争が始まった。日本人の想像を絶する独ソ戦の惨禍。軍事作戦の進行を追うだけでは、

一八世紀になるとヨーロッパをまとめてきたキリスト教の影響力が弱まり、ヨーロッパを形成する国々はさらなる合体や分裂をくり返すことになった。近代国家成立を決定づけた革命や新しい思想の誕生、