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Wein-Hack #35: Hyper-Dekantieren im Mixer 🍷⚡

Wein-Hack #35: Hyper-Dekantieren im Mixer 🍷⚡

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概要

Ist der Mixer-Hack eine Wein-Sünde oder genialer Physik-Trick? In dieser Folge zeigt euch Dirk, wie ihr einen jungen, extrem verschlossenen Rotwein mit nur 15 Sekunden im Standmixer oder Thermomix schnell trinkreif und weich bekommt. Die extreme Sauerstoffzufuhr bricht harte Tannine auf – ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Probiert es aus und macht euch euer eigenes Bild!

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