エピソード

  • Grattis gårdsförsäljning! 1 år!

    Grattis gårdsförsäljning! 1 år!
    2026/06/11

    Det är egentligen inte krångligare än titeln. Nu är det ett år sen man fick köpa alkohol på någon annan plats än systembolaget i Sverige. Hur har det gått? Och hur kan du exploatera det i sommar? Vi kollar läget och ger dig årets restips.


    Vingårdar som nämndes i avsnittet:

    Ästad Vingård, Anneberg Vingård, Thora Vingård, Ljungbyholms Vingård, Vejby Vingård, Halldora, Arilds Vingård, Aftonmora Vingård, Kullabergs Vingård, Lottenlund Estate, Aplagården Vingård, Flyinge Vingård, Flädie Mat & Vingård, Vingården i Klagshamn, Hällåkra vingård, Köpingsbergs Vingård, Ekesåkra Vingård, Skepparps Vingård, Fredholms Vingård, Ivögården Mat & Vingård, Stora Horns Vingård, Stora Boråkra, Gute Vingård, Långmyre Vineri, Särtshöga Vingård, Vistakulle, Vingården Två Liljor / Rudu Vingård, Mälsåkers vingård, Selaöns Vingård, Frösta vingård, Vinberget i Velamsund

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    49 分
  • Öl & Cider (med Sanna Lindberg)

    Öl & Cider (med Sanna Lindberg)
    2026/05/28

    Hej och välkomna till öl- och ciderpodden. Ungefär så låter det idag när vi med nöje lämnar över hem, hus och nycklar till dryckesexperten (och vår gäst!) Sanna Lindberg som kommer ta er igenom Pripps Blå:en och Kopparbergs:en förlovade land. Just de två är varumärken vi kanske hoppar över, men det blir mycket annat spännande om vad som faktiskt är öl och cider. Och vilka enorma framsteg som Sverige gjort på den fronten senaste åren. Det blir hantverk, det blir lite nördigt – men framförallt väldigt lärorikt.


    Dryck i avsnittet vi sippar på:

    Omnipollo Bianca Blueberry Space Jam Lassi Gose

    Oppigårds Svenska Äpplen

    Ehrenhofer Gård Zenit Hantverkscider

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 1 分
  • Nebbiolo

    Nebbiolo
    2026/05/15
    Är det här världens mest populära druva just nu? Mja, kanske inte. Men på god väg. Det är svårt att säga emot att det här är en av de druvor som har fått absolut störst uppsving senaste tio-femton åren. Vi pratar såklart om Piemontes stolthet Nebbiolo. Enligt ett citat från podden är den "an iron fist in a velvet glove". Stämmer det får ni avgöra själv. Tills dess kan ni lära er allt om Nebbiolos ursprung, vilka som tillverkar det, hur regionen är och hur det smakar här, rakt in i örat.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    50 分
  • Det här händer i vinvärlden

    Det här händer i vinvärlden
    2026/04/30
    Över åren är det mycket saker som varit ute och inne när det kommer till vin. Det här ett avsnitt som handlar om det senare. Inte krångligare än så.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    44 分
  • Vinskolan 30 år (boken alltså)

    Vinskolan 30 år (boken alltså)
    2026/04/16
    Pappa Mikael är ingen gröngöling när det gäller vin. Så mycket har ni förmodligen förstått vid det här laget, hoppas vi. Men hur många olika böcker han skrivit om vin kanske ni inte har koll på. En av böckerna, och den som vår podd är startade i, heter just Stora Vinskolan. Och i år fyller den 30 år som firas med en ny, fräsch uppdaterad upplaga. I det här avsnittet tar vi ett titt bakåt och framåt i vinbokmakande från Mikael. Hur gör man en bok? Hur gick det till 1996? Hur gör man nu? Det, och mer, i veckans avsnitt.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    45 分
  • AI-frågor om vin

    AI-frågor om vin
    2026/04/02
    Nu när generativ AI har blivit så vanligt har vår podd tyvärr blivit helt värdelös. Man lär ju sig bättre om vin via ChatGPT än man gör genom ett gammalt RSS-flöde till Spotify, ju. Men vi gör vårt bästa för att konkurrera med tech-jättarna. I det här avsnittet har vi sammanställt de 12 vanligaste frågorna folk ställer om vin till just AI – och sen får en helt vanlig människa, pappa, svara på dem efter bästa mänskliga förmåga. Så överlever vi kanske nåt år till.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    46 分
  • Cabernet Sauvignon (med familj)

    Cabernet Sauvignon (med familj)
    2026/03/19
    Cabernet Sauvignon, Cabernet France och Sauvignon Blanc. Riktiga storheter i vinvärlden. Tillsammans bilder de en mäktig druvfamilj som kan skapa några av de mest välkända (och dyra) vinerna som finns. Men var kommer de i från? Varför är de så populära? Hur smakar de? Och hur kan gröna och blåa druvor vara släkt med varandra? Många frågor och precis lika många svar blir det i dagens avsnitt av Vinskolan. Hej!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    41 分
  • Prata om vin historiskt (med Karsten Thurfjell)

    Prata om vin historiskt (med Karsten Thurfjell)
    2026/03/05
    Gillar du långkörare om vin och mat? Gillar du långa citat från 1800-talet? Älskar du Brillat-Savarin (ej osten)? Du har du äntligen hittat ditt avsnitt! Den spränglärde kulturjournalisten Karsten Thurfjell tar dig med på resan med citat, fakta och anekdoter från vinskrivningshistorien och lite till. Pappa Mikael och sonen Carl-Johan hänger med så gott det går längs den vindlade stigen från då till nu. Häng på.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 2 分