Na indústria avícola, o uso de tecnologias avançadas, como a inteligência artificial, está transformando processos e decisões. Neste episódio do Aviário Podcast, Dr. Gleidson Salles explora os marcos da evolução industrial e como a IA pode otimizar a produção avícola, do manejo diário à análise preditiva de dados. A discussão aborda aplicações práticas, desafios e o papel do ser humano nesse cenário. Não perca esta conversa essencial para o futuro da avicultura.

"Quando a gente pensa em AVICULTURA, temos uma quantidade IMENSA de dados, e a IA nos ajuda a interpretar e tomar DECISÕES mais precisas."

O Dr. Gleidson Salles é médico veterinário, mestre em Zootecnia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) e doutor em Biotecnologia e Ciências pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Com mais de 12 anos de experiência na avicultura, atuou em funções técnicas e de liderança em empresas como Aurora Alimentos e Zoetis. Atualmente, é gerente de produto na área avícola.

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• (00:00) Highlight
• (01:29) Introdução e apresentação do convidado
• (02:35) Histórico de carreira na avicultura
• (04:40) O que é inteligência artificial e seu papel como copiloto
• (08:04) Aplicações práticas da IA na avicultura
• (09:50) Impacto da IA no trabalho de campo e análise de dados
• (20:48) Desafios da IA: adaptação, segurança e ética
• (27:09) Estratégias para profissionais se destacarem na avicultura
• (29:00) Encerramento

  
  

  *Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

  
  

  * Zoetis

  - ISI Institute

  - Novus International

  - Alltech

  - ⁠Pegasus Science

  - Corbion

  
  

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