『Studio Plantaardig』のカバーアート

Studio Plantaardig

Studio Plantaardig

著者: Esther Molenwijk
無料で聴く

今ならプレミアムプランが3カ月 月額99円

2026年5月12日まで。4か月目以降は月額1,500円で自動更新します。

概要

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.© 2026 Studio Plantaardig アート クッキング 社会科学 衛生・健康的な生活 食品・ワイン
エピソード
  • Vegan Jouraal #84: Zuid-Amerikaanse landen gaan meer vlees produceren voor Europa
    2026/05/01

    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

    • Kabinet: temperatuur veetransporten omlaag, permanent toezicht slachthuizen
    • Hoe kalf Ollie in Nederland terechtkwam (ondanks alle goede voornemens)
    • Politie schiet losgebroken stier met vijf kogels dood en snijdt keel door
    • Overproductie melk in het VK
    • Overproductie varkensvlees in China
    • Mercosurlanden breiden veehouderij uit terwijl Europese krimpt
    • Onderzoek naar effect dierenwelzijnslabels
      • en https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0272494426001283
    • Project Slingshot: frontale aanval op de veeindustrie

    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
    Research & Redactie: Mara Ruijter, Iris van Dongen, Joey Cramer en Esther Molenwijk
    Audiomontage, mixen en masteren: Marlon van der Pas

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    続きを読む 一部表示
    30 分
  • #113 “In iedere stal waar wij filmen, filmen we dierenleed” – Onderzoeksgroep Ongehoord
    2026/04/24

    Feiten verzamelen en een eerlijk beeld geven van de vee-industrie. Dat is het doel van Onderzoeksgroep Ongehoord.

    Met verborgen camera lieten ze al zien hoe het diervriendelijkste kalkoenenbedrijf in Nederland haar kalkoenen minutenlang ondersteboven laat bungelen voor de slacht. Ze filmden hoe een koe meer dan 40 keer met stroomstoten bewerkt wordt voor ze levend aan haar poten de stal uit wordt getakeld. Ze filmden hoe er structureel met harde voorwerpen op varkens, kalfjes en koeien ingeslagen wordt. Hun beelden halen regelmatig het journaal en zorgen voor een golf van publieke verontwaardiging.

    Wie zijn de mensen achter deze groep? Hoe gaan ze te werk en wat levert het op?

    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    続きを読む 一部表示
    1 時間 4 分
  • Vegan Journaal #83: De week van de volkswoede
    2026/04/17

    Herrie in Nederland om de meer plantaardige Efteling, de nieuwe Schijf van Vijf & hybride vlees. Nederlandse vissers werken tegen & viswinkels niet op orde. Verder: inteelt in melkveehouderij & ecosysteem Ecuador herstelt snel.

    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

    • Efteling, Efteling, Efteling… van Nederland tot België stonden de kranten vol over de plantaardige stappen van het pretpark.
    • Nieuwe Schijf van Vijf gepubliceerd: nóg minder vlees
      Zie ook: https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-.aspx
    • Ophef over hybride
    • Nederlandse vissers willen niet meewerken aan meten visstanden
    • 2/3e viswinkels heeft voedselveiligheid niet op orde
    • Inteelt in de melkveehouderij
    • Ecosysteem Ecuador herstelt zich verrassend snel

    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
    Research & Redactie: Diana de Veld, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Audiomontage, mixen en masteren: Jennifer Pettersson

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    続きを読む 一部表示
    35 分
まだレビューはありません