『Studio Plantaardig』のカバーアート

Studio Plantaardig

Studio Plantaardig

著者： Esther Molenwijk
無料で聴く

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.© 2026 Studio Plantaardig アート クッキング 社会科学 衛生・健康的な生活 食品・ワイン
エピソード
  • Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden

    Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden
    2026/07/10

    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

    Nieuwe stikstofplannen: aantal koeien per hectare moet omlaag

    De kogel is door de kerk, er komt een uitzendverbod voor de vleessector

    EU presenteert de Livestock Strategy

    EU presenteert Protein Action Plan

    Een nieuw hoofdstuk in het veggieburgerdebat: here we go again

    EU subsidieert nog steeds vleesreclame

    Kaas is nu een bijproduct van eiwitshakes

    Tekort aan wilde vis om de kweekvis mee te voeren

    Studenten van ROC Amsterdam winnen het NK Groente BBQ

    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
    Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Mixen en masteren: Tijmen Bergman

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
    続きを読む 一部表示
    40 分
  • #118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people

    #118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people
    2026/07/03

    In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit tweede deel: Hoe kan australie tot een duurzamer, plantaardiger voedselpatroon komen? We bespreken de inheemse groenten, kangoeroevlees, plantaardige iconen en kweekvlees. Ook vertelt Pablo welke kansen er liggen voor boeren in het land.

    Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts
    Interview en montage: Esther Molenwijk
    Audio mixage: Tijmen Bergman

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
    続きを読む 一部表示
    1 時間
  • Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep

    Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep
    2026/06/26

    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

    • Petitie transportomstandigheden dieren
    • Kabinet komt met langverwachte stikstofplannen
    • Vleessector belooft (wederom) verbetering arbeidsomstandigheden
    • Foodservice meet hoe plantaardig ze zijn
    • Siddharta Sanchez (levenslang vegan) wordt baas van voedselbeleid New York
    • IJsland gaat weer jagen op walvissen - maar niemand wil het vlees hebben
    • Conferentie eiwitdiversicatie in Brussel
    • Lek: EU wil uitstoot veeteelt anders meten — precies zoals de sector al jaren bepleit
    • Heura (€17 miljoen) wint rechtzaak van 6 Spaanse vleeslobbygroepen (€31 miljard)


    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
    Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Mixen en masteren: Tijmen Bergman

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
    続きを読む 一部表示
    35 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません