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Stagione 2025: Il germoglio della Terra di Mezzo; la storia della soia

Stagione 2025: Il germoglio della Terra di Mezzo; la storia della soia

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このコンテンツについて

 Simbolo della cucina asiatica, la soia è un alimento versatile e antico, con una storia millenaria che parte dalla Cina per diffondersi in tutto il mondo. Dalle leggende orientali ai suoi impieghi moderni, scopriamo come questo legume sia diventato un elemento imprescindibile dell’alimentazione e della sostenibilità.

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