エピソード

  • No. 68 - Erdmieten: Frisches Gemüse auch im Winter

    No. 68 - Erdmieten: Frisches Gemüse auch im Winter
    2025/10/13
    Wer sein Knollen- und Wurzelgemüse einlagern will, aber nicht die entsprechenden Räumlichkeiten dazu hat, kann mit Erdmieten eine einfache und praktische Aufbewahrungsmöglichkeit schaffen. Alex hat es schon mal mit einer alten Waschmaschinentrommel ausprobiert und war von dem Ergebnis durchaus angetan. In der aktuellen Folge berichtet er über seine Learnings, erklärt, was es zu beachten gilt und wann der richtige Zeitpunkt ist, das Gemüse einzulagern. Und natürlich sprechen wir auch darüber, welche einfacheren Möglichkeiten es zur Waschmaschinentrommel gibt.

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    28 分
  • No. 67 - Mit diesen Tipps gelingt der Obstbaumschnitt

    No. 67 - Mit diesen Tipps gelingt der Obstbaumschnitt
    2025/09/29
    Wie müsst ihr Apfelbäume schneiden, damit sie Jahr für Jahr eine reiche Ernte bringen? Darüber sprechen wir in der aktuellen Folge, die quasi eine Doppelfolge mit der zum Thema Obstbaumpflege ist. Hört also auch nochmal gerne in diese rein. Obstbaumschnitt ist in der Tat eine Wissenschaft für sich, aber mit dieser Folge bekommt ihr die ersten Grundlagen, wann und wie ihr euren Apfelbaum schneiden müsst - so einfach und anschaulich erklärt, wie es bei diesem Thema eben geht.

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    41 分
  • No. 66 - Obstbaumpflege: Mit diesem Wissen zu reicher Ernte

    No. 66 - Obstbaumpflege: Mit diesem Wissen zu reicher Ernte
    2025/09/15

    Wer Obstbäume hat, muss sich um die auch kümmern, damit am Ende eine reichhaltige Ernte einzufahren ist. Doch was benötigen Obstbäume eigentlich und kann man da Äpfel mit Birnen vergleichen? In der aktuellen Folge sprechen wir darüber, womit Obstbäume am besten gepflegt werdet, wie man Schädlingen begegnet und sie eindämmen kann und warum die Baumscheibe freigehalten werden muss.


    Mit am Stat ist auch wieder Lenas Vater, Landschaftsgärtnermeister Bernd Herrmann, der mit all seinem Wissen noch mehr Tiefe in das Thema bringt und den einen oder anderen Lifehack beizusteuern hat.

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    41 分
  • No. 65 - Kletterpflanzen: Ökologisch wertvoll, aber wuchsfreudig

    No. 65 - Kletterpflanzen: Ökologisch wertvoll, aber wuchsfreudig
    2025/09/01
    Kletterpflanzen kennt jede:r von euch: Sie ranken sich an Spalieren und Zäunen, an Veranden und Hauswänden entlang. Und manche von ihnen sind dabei ganz schön wuchsfreudig. Aber welche Kletterpflanzen machen in eurem Garten Sinn und welche sind gut für das ökologische Gleichgewicht im Garten? Welche Probleme können Kletterpflanzen machen und welche liefern sogar essbare Früchte? Das alles besprechen wir in der aktuellen Folge und klären euch darüber auf, welche Kletterpflanzen es überhaupt gibt.

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    29 分
  • No. 64 - Achtung, scharf! So werdet ihr wahre Chili-Expert:innen

    No. 64 - Achtung, scharf! So werdet ihr wahre Chili-Expert:innen
    2025/08/18

    Viele Hobby-Gärtner:innen bauen gerne Chilis an - denn die kleinen Paprikas gibt es in verschiedenen Schärfegraden, Geschmacksrichtungen, Farben, Formen und Verwendungszwecken. Nachdem wir bereits eine Folge gemacht haben, wie man Chili und Paprika optimal anbaut, folgt diesmal eine echte Expert:innen-Folge, in der sich Alex mit Harald Zoschke unterhalten hat. Harald ist seit Jahrzehnten absoluter Chili-Liebhaber und Kenner und hat das Buch "Das Chili-Pepper-Buch" geschrieben, in dem ihr alles Wissenswerte rund um die Chili findet.


    Wenn ihr also wissen wollt, warum Chilis überhaupt scharf schmecken, wie man den Schärfegrad beeinflussen kann und wie die schärfste Chili der Welt heißt, solltet ihr unbedingt in die Folge reinhören.

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    33 分
  • No. 63 - Rebstöcke im Garten: Mit diesen Tipps erntet ihr reichlich

    No. 63 - Rebstöcke im Garten: Mit diesen Tipps erntet ihr reichlich
    2025/08/04
    Rebstöcke im Garten brauchen etwas Aufmerksamkeit. Und sie brauchen Sonne und zweimal im Jahr den richtigen Schnitt. Alex und Lena nehmen euch mit in die Weinreben und erzählen euch, welchen Standort die Rebstöcke benötigen, wie ihr sie für einen optimalen Ertrag schneidet und welche Sorten sich besonders für den Hausgarten eignen. Und natürlich geht es auch noch kurz um den Unterschied zwischen Tafeltrauben und Keltertrauben und um die Fragen, wie und ob es sich lohnt, den Rebstock zu erziehen. Und wusstet ihr, dass eine Traube nicht die kleinste Einheit eines Rebstocks ist. Das ist nämlich die Beere...

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    33 分
  • No. 62 - Mit Pflanzenkohle das Beste aus dem Boden rausholen

    No. 62 - Mit Pflanzenkohle das Beste aus dem Boden rausholen
    2025/07/21

    Pflanzenkohle kann euren Boden deutlich verbessern. Denn die Kohle, die aus organischem Material unter Sauerstoffausschluss gewonnen wird, vergrößert die Oberfläche eures Bodens, speichert Wasser, gibt Mikroorganismen einen optimalen Lebensraum, bindet Schwermetalle und andere Schadstoffe und bindet zudem auch noch Kohlendioxid, so dass ihr der Umwelt auch noch was Gutes tut.


    In der aktuellen Folge geht es darum, wie ihr Pflanzenkohle im Garten ausbringt und wie sich die Verwendung auf euer Gemüse auswirkt.

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    29 分
  • No. 61 - So wächst euer Gemüse auch im Schatten

    No. 61 - So wächst euer Gemüse auch im Schatten
    2025/07/07

    Nicht alle von euch haben Beete, die komplett in der Sonne stehen. Oft stehen Beete auch im Halbschatten oder Schatten. Doch keine Sorge, dafür gibt es Abhilfe. Denn auch im Halbschatten und sogar im Schatten können bestimmte Gemüsesorten wachsen. Wichtig ist, dass sie mit genug Wasser und Nährstoffen versorgt werden.


    In der aktuellen Folge sprechen Alex und Lena darüber, welche Gemüsesorten auch im Schatten gut wachen, warum Schatten vor allem im Sommer durchaus auch für bestimmte Gemüsesorten praktisch sein sein kann und warum Nachtschattengewächse trotz ihres Namens im Schatten eher nicht gedeihen.

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    31 分