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Stadt.Land.Garten.

Stadt.Land.Garten.

著者: Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff
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概要

Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen.


Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast für alle Gemüse-Fans und Naturfreund:innen. Und zwar für alle, die wie wir gerne naturnah gärtnern, Neues ausprobieren wollen und viele Fragen haben. Wir begeben uns mit euch auf eine Reise quer durch die Jahreszeiten und mitten rein in die Natur. Kommt mit!


Und folgt uns unbedingt auf Instagram, denn dort wollen wir mit euch ins Gespräch und in den Austausch kommen.

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Lena Herrmann
生物科学 科学
エピソード
  • Die richtigen Erden und Substrate für eure Pflanzen
    2026/03/02

    Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Erde und Substrat und lohnt es sich, viele verschiedene Substrate zu kaufen? Worin unterscheiden die sich eigentlich? Und welche Inhaltsstoffe sind sinnvoll und welche nicht? Darüber sprechen wir in der aktuellen Folge. Alex hat sich mit Gerald Dunst von Sonnenerde einen echten Experten zudem vors Mikrofon geholt, mit dem er alles Wichtige rund um Erden und Substrate klärt.


    Wer sich für Pflanzenkohle interessiert, wird hier fündig.

    Alles rund um Nährstoffe gibt es in dieser Folge.

    Und zum Thema Kompost haben wir hier gesprochen.

    Über Jauchen und Düngen haben wir hier alles zusammengefasst.



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    39 分
  • Wichtige Ziergräser für Garten und Tiere
    2026/02/16

    Wir sprechen über den Einsatz von Ziergräsern in Garten und sprechen mit Alexandra Lehne von Soulgarden darüber, wie sie dem Garten Struktur geben können, wann man sie am besten schneidet und welche Gräser gar keinen Schnitt benötigen und wir erfahren, warum sie nicht als Sichtschutz taugen - schließlich sind sie ein paar Monate im Garten immer wieder klein.


    Und natürlich beschäftigen wir uns mit der Frage, wie man Gräser an der allzu starken Vermehrung hindert, warum heimische Gräser auch optisch schöner sind als nicht heimische und welche Sorten euren Garten besonders schmücken.


    Und hier sind die Gräser, die Alexandra im Gespräch mit Alex erwähnt:


    • Chinaschilf = Miscanthus sinensis, Große Pflanze, gern 1qm pro Pflanze.
    • Lampenputzergras = Pennisetum alopecuroides, will ab und zu geteilt werden
    • Pampasgras = Cortaderia selloana, sonnenliebend
    • Federgras = Stipa tenuissima, schöner Füller für Staudenbeete
    • Japanisches Berggras - Hakonechloa makra
    • Segen Gräser - Carex = Immergrün
    • Blauschwingel Gras - Festuca glauca, Farbakzente im Garten
    • Garten-Reitgras = Calamagrostis x acutiflora, schön leuchtende Farbe im Spätsommer
    • Russischer Salbei = Perovskia atriplicifolia, zusammen mit Reitgras tolle Kombi im Garten
    • Pfeifengräser = Molinia, flexibel und vielseitig einsetzbar durch verschiedene Sorten.
    • Zittergras = Briza media, verschiedene Höhen, gut zu kombinieren.


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    39 分
  • Wildobst - Superfood aus dem Garten
    2026/02/02

    Wildobst ist das unterschätzte Superfood aus dem Garten und von den Wald- und Wiesenrändern. Viele von euch wissen sicher nicht, dass man aus Ebereschen Marmelade kochen kann und wie Schlehenlikör schmeckt. Oder habt ihr schon mal Felsenbirnen probiert?


    In der aktuellen Folge sprechen wir darüber, warum Wildobst nicht nur für euch, sondern auch für die Tiere so super ist, was man aus den Früchten alles machen kann und welche Bäume und Sträucher sich für euren naturnahen Garten anbieten.


    Wer mehr zu Beeren wissen will, die ja auch Wildobst sind findet hier einige Infos dazu: Beerensträucher schneiden, Himbeeren und Heidelbeeren.


    Und über heimische Stäucher haben wir auch schon gesprochen.

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    35 分
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