Speilsalen
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Speilsalen
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このコンテンツについて
Speilsalen fikk Michelinstjerne under et år etter at de åpnet. Håvard Werkland er assisterende kjøkkensjef, og forteller om sin egen reise gjennom livet som konkurransekokk, hvordan man tenker og jobber på Michelinnivå - og hvor tilfeldig det egentlig var at han endte opp som kokk. Velkommen inn i Speilsalen!
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