エピソード

  • 03. La raccolta delle olive e l'olio nuovo

    03. La raccolta delle olive e l'olio nuovo
    2023/10/16
    La raccolta delle olive e la realizzazione dell'olio nuovo sono una delle tradizioni contadine più sentite e praticate in Abruzzo.
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    7 分
  • 02. Le bottiglie di pomodoro

    02. Le bottiglie di pomodoro
    2023/08/12
    Realizzare le bottiglie di pomodoro, cioè la passata di pomodoro fatta in casa e imbottigliata, è un'antica tradizione abruzzese.
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    6 分
  • 01. La merenda abruzzese: i biscotti della tresca

    01. La merenda abruzzese: i biscotti della tresca
    2023/06/29
    I biscotti della tresca (trebbiatura) sono dei biscotti tradizionali abruzzesi che si realizzavano in occasione della trebbiatura. Per quelli della mia generazione questi biscotti rappresentavano la nostra merenda: venivano tagliati a metà e farciti con la Nutella.
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    4 分
  • 00. Mi presento

    00. Mi presento
    2023/05/24
    Sono Martina, food blogger da 10 anni, e voglio condividere con te i miei Racconti di Gusto. In questo episodio ti parlo un po'di me e di come è nata la mia passione per la cucina.
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    5 分
  • Trailer Racconti di Gusto

    Trailer Racconti di Gusto
    2023/04/23
    Ciao, sono Martina e vivo in Abruzzo, al confine con la regione Marche. Da 10 anni ho un blog di cucina Le Ricette di Libellula. In questo podcast potrai ascoltare i miei Racconti di Gusto, storie legate alla mia infanzia e al mio territorio, in cui il cibo è il protagonista.
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    1 分