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RacColti sul fatto … l’agroalimentare che non ti aspetti

RacColti sul fatto … l’agroalimentare che non ti aspetti

著者: Chimicazza - Storielibere.fm e Fondazione Invernizzi
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Con Chimicazza | Un podcast Storielibere, realizzato in collaborazione con Fondazione Invernizzi. RacColti sul fatto è il podcast che esplora il complesso intreccio tra economia, scienza e cultura nel mondo agroalimentare. Dalla tavola alle frontiere dell’innovazione, ogni puntata analizza i sistemi che sostengono la nostra quotidianità e le trasformazioni che stanno ridefinendo il rapporto tra cibo, tecnologia e risorse naturali. Condotto da Chimicazza, chimico organico e divulgatore, il podcast affronta con rigore e curiosità temi come salute, sostenibilità, cambiamenti climatici e nuove tecnologie – fino alle prospettive più sorprendenti, come coltivare ortaggi nello spazio. In dialogo con esperti e ricercatori, “RacColti sul fatto” offre strumenti per comprendere le sfide del presente e le competenze necessarie per costruire il futuro. Pronti a essere RacColti sul fatto? CREDITS: Un podcast di Fondazione Invernizzi e Storielibere.fm Scritto e narrato da Chimicazza Cura editoriale di Alessandra Rossi Riprese di Sofia Scaccianoce Post-produzione audio di Jackleg Copertina di Giacomo Botto アート クッキング 社会科学 科学 食品・ワイン
エピソード
  • Ep. 8 | LA FRONTIERA DELLO SPAZIO: COLTIVARE E MANGIARE IN ORBITA
    2026/06/18
    Con Chimicazza - Una produzione di Storielibere in collaborazione con Fondazione Invernizzi | Dal Salone del Libro di Torino, Chimicazza esplora l’agricoltura spaziale con la professoressa Stefania De Pascale e la professoressa Patrizia Caraveo. Insieme parleranno di come coltivare piante tra microgravità, radiazioni e missioni su Luna e Marte, e del perché queste tecnologie possono rivoluzionare anche l’agricoltura sulla Terra.
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    38 分
  • Ep. 7 | ANIMALI, AMBIENTE E CIBO: UNA SFIDA APERTA
    2026/06/04
    Con Chimicazza - Una produzione di Storielibere in collaborazione con Fondazione Invernizzi | In questo episodio Chimicazza parla con il professor Paolo Ajmone Marsan di zootecnia ed equilibrio: tra impatto ambientale, innovazione e valore nutrizionale, si esplorano soluzioni per rendere gli allevamenti più sostenibili senza rinunciare al loro ruolo economico e sociale.
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    26 分
  • Ep. 6 | ADATTARSI AL CLIMA: LA VERA SFIDA DEL CIBO
    2026/05/21
    Con Chimicazza - Una produzione di Storielibere in collaborazione con Fondazione Invernizzi | In questo episodio di Raccolti sul Fatto, Chimicazza esplorerà come l’agricoltura si adatta al clima che cambia, tra innovazione, tecnologie avanzate e sfide per garantire cibo sostenibile senza aumentare l’impatto ambientale. E lo farà con il professor Marco Cattaneo e il professor Carlo Pozzi.
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    36 分
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