『Quédate a Comer de La Vanguardia』のカバーアート

Quédate a Comer de La Vanguardia

Quédate a Comer de La Vanguardia

著者： Cristina Jolonch
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10月19日まで。※適用条件あり
"Quédate a Comer", podcast en el que la periodista Cristina Jolonch comparte conversación con personajes de los más variados ámbitos sobre la Gastronomía y la vida.

Mucho más en la Sección Comer de La Vanguardia.Copyright La Vanguardia アート クッキング 出世 就職活動 社会科学 経済学 食品・ワイン
エピソード
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    2026/09/14
    El reconocido publicista Toni Segarra habla sobre la polarización de la sociedad, repasa el momento actual que vive la gastronomía y ahonda en la influencia aún viva de El Bulli y la existencia de una interesante cocina introspectiva y mística.

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    57 分
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    2026/07/13
    El cocinero de Manlleu (Barcelona) que de joven fue una de las grandes promesas de la alta cocina y cerró inesperadamente su restaurante al poco de lograr una estrella Micheli, explica por qué dejó al alta cocina y cómo sigue viviendo una profesión que le apasiona.

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    59 分
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    2026/06/29
    El reconocido pastelero y maestro chocolatero catalán opina sobre el sector de la pastelería, sobre cómo ha cambiado el la sociedad y la relación con el trabajo y lo difícil que resulta ser empresario hoy en día.

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    1 時間 4 分
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