『Professione Chimico』のカバーアート

Professione Chimico

Professione Chimico

著者: Valter Ballantini
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10月19日まで。※適用条件あり
Un podcast da un chimico professionista per i professionisti chimici o per chi vuole diventarlo.
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化学 科学
エピソード
  • 387 - Acqua, materiali, energia: la chimica come infrastruttura della società
    2026/10/12
    Diciamo spesso che la chimica è un'infrastruttura della società. In questa puntata provo a farlo vedere con tre esempi concreti: l'acqua che beviamo, i materiali con cui costruiamo il mondo e l'energia della transizione.Si parte dall'acqua potabile, che non è sicura per natura: i contaminanti, la potabilizzazione tra rimozione e disinfezione, il trattamento dei reflui e l'acqua sicura come diritto, tra equità e sostenibilità. Poi i materiali moderni, dai polimeri ai vetri: i benefici di leggerezza, durata e prestazioni, ma anche rifiuti, microplastiche e fine vita, che obbligano a progettare pensando a tutto il ciclo di vita. Infine l'energia: batterie, fotovoltaico, idrogeno e catalisi, l'efficienza come parte enorme della transizione e le materie prime critiche, perché la transizione energetica ha anche un costo materiale e territoriale.00:00 Introduzione 00:28 La chimica come infrastruttura della società 01:03 L'acqua potabile e i contaminanti 01:27 Potabilizzazione: rimozione e disinfezione 02:29 Il trattamento dei reflui 03:40 L'acqua sicura come diritto 05:06 I materiali 06:36 Leggerezza, durata, prestazioni 07:22 I costi: rifiuti, microplastiche, fine vita 08:42 Progettare per il ciclo di vita 10:01 Energia e transizione 11:39 L'idrogeno è un vettore, non una fonte 12:17 La catalisi e la chimica per l'efficienza 13:45 Materie prime critiche e impatti territoriali 15:12 Il messaggio finaleLa puntata con le grafiche è sul canale YouTube Professione Chimico.

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    16 分
  • 386 - Premio Nobel per la Chimica 2026
    2026/10/08
    Il Nobel per la Chimica 2026 è andato a Henri Kagan e Kenso Soai per i loro studi sulla catalisi asimmetrica. Il giorno dopo l'annuncio ne ho parlato con Anna Iuliano, professoressa di chimica organica, che lavora proprio su questi temi.Abbiamo parlato di molecole chirali ed enantiomeri, immagini speculari come le nostre mani. Abbiamo visto perché per un farmaco conta avere una sola delle due forme e come la catalisi asimmetrica permetta di ottenerla. Poi gli effetti non lineari scoperti da Kagan e l'esperimento di Soai, che parte da uno sbilanciamento piccolissimo e arriva quasi a un solo enantiomero, anche con un cristallo di quarzo. Infine una delle grandi domande della scienza: perché la vita sulla Terra usa solo amminoacidi L e zuccheri D?00:00 Introduzione 00:46 Il Nobel per la Chimica 2026 01:36 Kagan, Soai e la catalisi asimmetrica 02:46 Cosa sono gli enantiomeri 03:54 Cosa cambia per i farmaci 05:24 Come funziona la catalisi asimmetrica 07:01 Gli effetti non lineari di Kagan 09:08 Gli aggregati RR, SS e RS 11:00 Perché la vita è omochirale 12:28 Mani, forbici e scarpe 15:00 L'esperimento di Soai 17:43 Il cristallo di quarzo e la sintesi asimmetrica assoluta 19:31 La chiralità nei corsi universitari 21:03 SalutiLa puntata con le grafiche è sul canale YouTube Professione Chimico.

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    22 分
  • 385 - Siamo fatti di polvere di stelle
    2026/10/06
    Questa settimana intervisto un fisico, Giusepe Bellomo, che ha scritto per la rivista La Chimica nella Scuola un articolo che si chiama Siamo polvere di stelle ch potete leggere qui https://chimicanellascuola.it/index.php/cns/article/view/321/579

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    26 分
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