Es insuficiente quedarnos sólo con la conciencia ambiental sin aportar económica y socialmente a la sustentabilidad. Quienes nos dedicamos a estos temas, queremos conocer y proponer nuevas maneras de relacionarnos con la naturaleza empezando por nuestra propia casa: Chilangolandia. Seguro conoces la Reserva del Pedregal de San Ángel a cargo de la UNAM, que es un patrimonio particular, que busca conservar la biodiversidad y la geodiversidad de la ciudad y un poco de su historia. Esta reserva forma parte del derrame lávico que formó el volcán del Xitle el cual hizo erupción varias veces hace unos 1700 años. ¿Cuáles son las amenazas de estos geo-ecosistemas y cómo las estudiamos lxs sustentólogxs?

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¿Por qué cuidar la naturaleza? Hay, al menos, tres posturas que podríamos llamar éticas: (1) la antropocéntrica, que nos dice que conservemos a la naturaleza por todo lo que nos da (comida, agua, materiales, etc.); (2) la biocéntrica que nos dice que conservemos la naturaleza porque las otras especies tienen derecho a la vida, y a un sistema que soporte su vida también; (3) la socioecosistémica, que nos dice que la conservación de otras especies es debida a que ellas son nosotros y nosotras somos ellas. ¿Qué otras reflexiones nos evoca esta conversación?

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Con más de 1.5 millones de especies en todo el mundo, los hongos son parte de la biodiversidad del planeta. En México se estima un número de especies de hongos de alrededor de 200,000 de los cuales se conoce sólo el 5%. Los hongos son heterótrofos (o sea, no producen su propia comida como las plantas, sino que se alimentan absorbiendo materiales que los nutren como hacen los animales). Tienen una gran importancia ecológica y social, por los diversos roles que tienen en los ecosistemas y en la sociedad: (1) son descomponedores, (2) control de plagas, (3) se asocian con las plantas en estructuras llamadas micorrizas, (4) muchos son comestibles, buena fuente de proteína, (5) son de utilidad en la producción de medicinas, (6) son usados en la remediación ambiental para degradar compuestos tóxicos.

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