エピソード

  • #03 Rheinische Bräuche

    #03 Rheinische Bräuche
    2026/06/09
    Watt heißt eigentlich "Brauch"? Wo kommt das Wort her und warum ist es für uns Rheinländer bis heute mehr als ein Begriff aus dem Wörterbuch? In dieser Episode tauchen Astrid, Carla, Michaela und Hans Hubert tief ins Thema ein: von der Kirmes als heiligem Feiertag bis zur großen Frage, wie man Bräuche in der modernen Zeit lebendig hält.
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    22 分
  • #02 Die rheinische Küche

    #02 Die rheinische Küche
    2025/10/07
    Astrid, Hans Hubert, Carla und Michaela zelebrieren die reinische Küche und diskutieren, warum die traditionellen Gerichte – vom Buttermilchbunzup bis zum Erbsenzupf – ein Comeback erleben sollten. Wir erfahren, warum Carla den Hefeklößen des Pastors abschwören musste, wie Astrid ihren Kartoffelpüree perfektioniert (mit Klümpchen!) und welchen ernährungsphysiologischen Vorteil der oft belächelte Buttermilch-Bohneneintopf heute bietet. Eine deftige und nostalgische Reise durch alte Haushaltsbücher, Schwarzbrotscheiben und die Frage, ob der Döner die neue deutsche Küche ist.
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    35 分
  • #01 Ferien zu Hause

    #01 Ferien zu Hause
    2025/08/18
    Auftakt für „Opjepass“: Astrid, Hans Hubert, Carla & Michaela erzählen von „Ferien zu Hause“ – einem Ferienprojekt im Friesheimer Busch. 40 Kinder, Natur, Chaos, Hausmannskost & Herzblut. Dreckig, möhd, satt & glücklich – so soll’s sein.
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    26 分