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このコンテンツについて
Everyone thinks the restaurant industry has bounced back. But here in New Jersey and across the country, many food businesses are still fighting to survive.
In this trailer for The Eatery Advocate, Shah Perry breaks down the real issues behind the plate: rising costs, staffing, struggles, and a food system that's still in recovery.
This podcast is for the chefs, owners, servers, and the people who believe food is more than a business. It's a community.
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