O podnikatelce a kuchařce Fanii Lewando a židovském vegetariánství
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O podnikatelce a kuchařce Fanii Lewando a židovském vegetariánství
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Fania Lewando si spolu se svým manželem Lazarem založila slavnou a luxusní košer restauraci v tehdy ještě polském Vilniusu. Její zvláštnost? Byla striktně vegetariánská. V tomto díle se seznámíme s příběhem této podnikavé ženy, pionýrky židovského vegetariánského hnutí, která se rozhodla přinést kvalitní a chutné potraviny na stůl všech židovských domácností v době, kdy nad Evropou visela hrozba druhé světové války.