Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires.

Cette semaine Catherine nous parle des juifs new yorkais (et les autres) ont l’habitude qui nous parait plutôt bizarre de manger chinois à Noël.

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Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires.

Cette semaine Catherine nous parle des confitures de Nostradamus. Tout le monde a entendu parler des prédictions de Nostradamus. Mais beaucoup ignore qu’il a rédigé un traité sur les confitures, traité qui a connu un très grand succès à son époque. Et qui est utilisé jusqu’à aujourd’hui.

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Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires.

Cette semaine Catherine nous parle des oranges de Jaffa.

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