エピソード

  • Und? Was machen Sie Hauptberuflich?

    Und? Was machen Sie Hauptberuflich?
    2025/04/25
    🍸 Triggerwarnung für Fachpersonal: Diese Folge könnte Flashbacks auslösen. Man sagt ja, es gibt keine dummen Fragen – aber wer in der Hospitality arbeitet, weiß: doch, die gibt es sehr wohl. Jedes Mal, wenn ein neuer Gast zur Tür reinspaziert, halte ich innerlich den Atem an und hoffe: Bitte nicht wieder die mit dem „Ist das hier die Bar?“ direkt am Tresen.
    続きを読む 一部表示
    24 分
  • Mentoring, Redflags und D*ckpics

    Mentoring, Redflags und D*ckpics
    2025/04/18
    In dieser Folge geht es um das Thema Mentoring. Wie finde ich ein:e gute:n Mentor:in - oder was macht mich vielleicht selbst zu einer/einem. Wir schauen uns die offensichtlichsten 'Red Flags' gemeinsam an, stellen klar, welche 'Green Flags' es gibt und ich erzähle euch, welcher Barbesitzer aus Düsseldorf mir nicht ganz so tolle Bildchen geschickt hat.
    続きを読む 一部表示
    18 分
  • Herzlich Willkommen

    Herzlich Willkommen
    2025/04/11
    Die aller aller erste Folge NEAT DECISIONS ist da. Und ja, natürlich könnt Ihr es kaum erwarten mir zu zuhören. Deshalb mache ich es kurz uns schmerzlos. Die ersten 11 Minuten Trash für die Ohren sind da, genießt es - und kommt wieder. Glaub' es lohnt sich.
    続きを読む 一部表示
    11 分