『Mer & Vigne, voix des artisans du vivant』のカバーアート

Mer & Vigne, voix des artisans du vivant

Mer & Vigne, voix des artisans du vivant

著者: Dorothée Chollat Namy
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Mer & Vigne, le podcast des artisans du vivant. Dorothée, dirigeante et ambassadrice du circuit court, part à la rencontre des artisans qui font vivre nos terroirs : viticulteurs, pêcheurs, éleveurs, producteurs... Chaque épisode, une rencontre, un savoir-faire, une histoire de celles et ceux qui incarnent une autre façon de consommer, locale, engagée, humaine. Dans ce podcast, vous apprendrez à choisir un bon vin, comment ouvrir une huître sans se blesser, mais aussi découvrirez des destins hors-norme comme Scarlette, marin-pêcheur depuis 44 ans ou Eddy, passé d'une fac de droit aux grands crus de bourgogne ! Dégustez ces épisodes comme un bon vin, seul ou en famille et comme tout bonne chose, ça se partage: alors faites suivre ce podcast à tous les amoureux du bien manger, du circuit court et des belles histoires ! Remerciements: Hippodrome de Vincennes Scarlette Le Corre, Mer et Saveurs, Cheffe d'entreprise, Marin Pêcheur Frédéric Bruyère, Conserverie des Pins, Gérant, Artisan Maurin Bérenger, Domaine La Bérangeraie, Co-associé, vigneron Alexandra Poueymidanette, Les Saveurs du Plessis, Cheffe d'Entreprise, Arboricultrice Armand Garenne, La Popote Japonaise, Gérant, Artisan Eddy Morey, Domaine Eddy Morey, Gérant Etienne Damerose, Huîtres Damerose, Dirigeant, Ostréiculteur Un podcast de Mer & Vigne Réalisé par Raphaël Marriq Cadre et photo: Marine de Yesus Ingénieur du son: Léo Rabouam Produit par La Bone prod - Claire Bône Dans certain épisode, du vin est dégusté. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération ». Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Claire Bone アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • C'est quoi un bon vin? avec Eddy Morey
    2026/09/09

    Eddy se destinait à être avocat. Et puis le destin l’a amené à reprendre quelques vignes familiales.

    A 33 ans, Eddy le dit “je ne suis pas fatigué d’aller au boulot le matin”. Ce passionné de vin, les élève dans son domaine, les met en bouteille et les commercialise, notamment sur nos salons chaque année.

    Vous allez adoré son franc parlé, son accent bourguignon et ses nombreux conseils pour déguster un vin !

    D’ailleurs, le vin blanc, vous le dégustez avant ou après le rouge?

    La réponse dans cet épisode.


    Retrouvez Eddy au salon de Vincennes du 18 au 20 septembre 2026.


    Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.



    Un podcast de Mer & Vigne

    Réalisé par Raphaël Marriq

    Cadre et photographie Marine de Yesus

    Ingénieur du son Léo Rabouam

    Produit par La Bone prod - Claire Bône


    Suivez les coulisses des salons Mer & Vigne et venez rencontrer les artisans du vivant partout en France ! C'est sûr qu'un salon se trouve près de chez vous

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    34 分
  • Bande annonce : ceux qui font notre gastronomie prennent le micro
    2026/09/07

    Derrière chaque bouteille, chaque fromage, chaque conserve, il y a une histoire et une paire de mains.

    Voici le teaser du nouveau podcast de Mer et vigne « Les Artisans du Vivant » .


    À chaque épisode, Dorothée, dirigeante de l'entreprise familiale, s'assoit avec un artisan, un vigneron ou un producteur pour parler vrai : le geste, le doute, la transmission, le goût du travail bien fait.

    Loin des discours, ces rencontres racontent celles et ceux qui font vivre les circuits courts et défendent un savoir-faire de terroir, de la vigne à l'assiette.


    Un podcast pour tous ceux qui aiment savoir d'où vient ce qu'ils mangent et boivent.


    🎧 Nouveaux épisodes à retrouver sur toutes les plateformes et ici en vidéo

    📍 Retrouvez Mer & Vigne en salon partout en France : https://www.mer-et-vigne.fr/ et venez rencontrer Eddy, Scarlette, Maurin, Alexandra, Armand, Frédéric et Etienne ainsi que tous nos autres exposants qui rendent nos salons uniques depuis 30 ans.


    Narratrice: Dorothée Chollat-Namy, experte du circuit-court et de gastronomie

    Un podcast de Mer & Vigne

    Réalisé par Raphaël Marriq

    Produit par La Bone prod - Claire Bône


    Suivez les coulisses des salons Mer & Vigne, venez rencontrer les artisans du vivant partout en France et téléchargez votre invitation dans un de nos 14 salons, c'est sûr qu'il y en a un près de chez vous !


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    1 分
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