Découvre le portrait de Johann Barichasse, chef cuisinier de 38 ans installé à Marseille depuis 2023. Né à Paris, Johann a choisi de poser ses valises dans la cité phocéenne pour renouer avec ses racines méditerranéennes (Marocaine et Algérienne) et insuffler un nouveau souffle à sa cuisine. Aujourd’hui, il fait rayonner ses influences judéo-arabes dans les assiettes du restaurant Les Rigoles, niché dans le 1ᵉ arrondissement.

Dans cet épisode nous raconte :

• Son parcours atypique, de la production visuelle à la cuisine professionnelle

• Le déclic qui l’a propulsé à la cuisine et sa rencontre avec les "bons" produits

• Ce que Marseille lui inspire, entre douceur de vivre et brassage culturel

• Comment il conçoit la cuisine comme un lien entre les identités

• Son rôle au sein du restaurant Les Rigoles et sa vision de la scène culinaire marseillaise

Une conversation généreuse avec un chef passionné, qui voit la cuisine comme un espace de transmission et de rencontre.
"J'aime bien l'idée d'être un passeur d'histoire en tant que cuisinier." — Johann Barichasse

Pour découvrir son cuisine, vous pouvez vous rendre sur compte Instagram et au restaurant Les rigoles situé 84 Boulevard Longchamp, 13001 Marseille

Ses 3 adresses favorites à Marseille :

Restaurant kurde Zafer

Maison Journo pour un fricassé et une citronnade

Razzia pour son accueil et ses sandwichs

Les références citées pendant l'épisode :

Restaurant Regain à Marseille

Restaurant Théatre de La Criée

Le projet de restauration solidaire Les Grandes Tables

L'épicerie Terroir d’Avenir à Paris

Thomas Benady qui vient d'ailleurs d'avoir une étoile dans un restaurant qui s'appelle L'Auberge Sauvage

Restaurant Mokonuts à Paris

Restaurant Le yard à Paris

Manon Fleury et ses restaurants Datil et Mermoz à Paris

Livre Jérusalem d'Ottolenghi

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Découvre le portrait d'Emmanuelle Roule, designer, céramiste et directrice artistique. Installée à Marseille, elle développe un travail sensible et engagé autour de la terre, entre art, design et écologie. Dans son atelier niché dans le 7e, dans une ancienne ferme, elle imagine des objets qui racontent une histoire, entre transmission de savoir-faire et expérimentations contemporaines.

Dans cet épisode nous raconte :

• Son parcours de Saint-Étienne à Marseille, en passant par Paris et Toulouse, et comment elle est devenue céramiste sans l’avoir prévu.

• L’histoire de son atelier marseillais, installé dans une ancienne ferme agricole, et de son lien fort au territoire.

• La genèse de son projet Patrimoine vivant, qui interroge les usages ancestraux et contemporains de l’argile, entre art, architecture et agriculture.

• Sa volonté de réduire l’impact écologique de la céramique, notamment en expérimentant des alternatives à l’émaillage toxique.

• Comment Marseille – ses paysages, sa lumière, sa rugosité – nourrit profondément sa pratique artistique et son quotidien.

Pour découvrir son travail, vous pouvez vous rendre sur compte Instagram, sur son site internet et à son atelier Studio Roule : 2 rue Perlet, Marseille 7e

Pour suivre la programmation de son atelier : rdv sur le compte Instagram du Studio Roule

Les références citées pendant l'épisode :

• Restaurant Regain

• Restaurant Grenat

• Librairie L’Odeur du Temps

• Les Calanques, La Sainte-Victoire, le Bol (spot de skate/BMX)

• École d’art et de design de Luminy (ex-Beaux-Arts)

• Perrine Kamoun, son assistante

• Jean-Louis Boudet, sculpteur

• La boutique Sessùn Alma avec laquelle Emmanuelle collabore de longue date

• Les designers Madeleine & Angelo de XOVOTO

• Résidence à Moly-Sabata (Vallée du Rhône)

• International Design Expedition (résidence en Suède avec une designer japonaise)

• École ENSCI – Les Ateliers

• Domaine La Commanderie de Peyrassol

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Dans cet épisode, rencontre Sylvie Abulius, la présidente de MUST. Marseille United Sport pour Tous.tes est une association multisport LGBTQIA+ de Marseille qui promeut un sport convivial et inclusif, sans discrimination. Avec plus de 700 membres réparti.e.s dans plus de 22 sections, chacun.e est libre de s'inscrire aux activités de son choix. Créée en 2013, MUST s'engage à gommer les discriminations dans le sport en mettant en place des processus d'inclusion, s'éloignant du culte de la performance absolue et valorisant tous les corps et toutes les personnes 🫶🏳️‍🌈

Vous pouvez les soutenir en vous abonnant à leur compte Instagram @must_marseille ou en les rejoignant via leur site internet : https://www.must13.org/

MUST organise un tournoi sportif en mixité choisie Olympic Massilia Games du 18 au 21 avril à destination de la communauté “FINTA” (femmes, intersexe, non-binaire, transgenre, agenres et plus)

Cet épisode a été diffusé à l’occasion du Podcasthon, le plus grand rassemblement de créateur.ice.s de podcasts dont l’objectif est de promouvoir l'engagement et le monde associatif via nos podcasts pendant la semaine du 15 au 21 mars 2025. À suivre sur Instagram @podcasthon

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Découvre le portrait de Jean-Baptiste, artiste sculpteur passionné. Originaire de la banlieue Lyonnaise, et installé depuis 8 ans à Marseille, il nous raconte avec sincérité et humour son parcours et son univers artistique – de ses débuts en Beaux-Arts à ses balades inspirantes dans les rues et lieux sacrés, le tout assaisonné d’une bonne dose de liberté et de spiritualité.

Pour cet épisode Jean-Baptiste nous a reçu dans son atelier aux Chutes Lavie et nous raconte :

• son arrivée à Marseille par amour

• son univers et son sujet de recherche autour du deuil et de la mort

• son parcours pour devenir sculpteur

• ses projets du moment

• sa casquette de curateur et organisateur d'exposition

• ses petites habitudes du quotidien à Marseille

• son amour pour Marcel Pagnol

Pour découvrir son travail, vous pouvez vous rendre sur compte Instagram @jeanbaptistejanisset et sur son site internet

Les références citées pendant l'épisode :
Le Printemps de l’art contemporain PAC

Artorama

Villa Noailles

Buropolis

Cryptogame

Scroll Galerie à Nantes

Médiathèque numérique de Marseille

Pizzeria Eau à la bouche

Sur le pouce, meilleur couscous, 2 Rue des Convalescents, 13001 Marseille à Belsunce

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Découvre le portrait de Marie Veidig, curatrice d'art et de mobilier, originaire de Marseille.

Dans cet épisode Marie nous raconte :

• Ses souvenirs d'enfance à Malmousque

• Son parcours et son métier de curatrice d'art

• Ses collaborations avec les artistes et les artisan.es Marseillais.es

• Ses petites habitudes du quotidien à Marseille

• Sa vision de l'évolution de Marseille

• Les figures marseillaises qui l'inspirent

Pour découvrir son travail, vous pouvez vous rendre sur compte Instagram @marie.veidig et sur son site internet marieveidig.com

Vous pouvez aussi vous rendre à son atelier situé rue Decazes à Marseille

Les références citées pendant l'épisode :

• L'artiste plasticienne Elsa Noyons

• La céramiste Simoneloo, que nous avons reçu dans le podcast que vous pouvez re-écouter ici

• La céramiste Caroline Cutaia, que nous avons reçu dans le podcast que vous pouvez re-écouter ici

• La Double V Gallery, galerie d'art fondée par son frère Nicolas Veidig

• La Presse, la cantine de Marie, située rue Decazes

• La Pizzeria L'Eau à la bouche

• La boutique Sessun Alma et sa fondatrice Emma François

• Gérard Traquandi, artiste peintre marseillais

• Bernard Pesce, photographe qui vit entre Marseille et Porquerolles

• Michèle Sylvander, artiste et dessinatrice marseillaise

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Découvre le portrait marseillais de Martin, kiné et lymphologue le jour, spécialisé dans la prise en charge des soins de rééducation postopératoire des chirurgies de réassignation de genre qui se transforme en Miss Martini, icône drag de Marseille, la nuit.

Dans cet épisode Miss Martini nous raconte :

• Son parcours et ses débuts dans le drag

• Son univers, sa spécialité de drag, dancing queen et ses sources d'inspiration

• Comment elle utilise son art et ses spectacles pour promouvoir l’ouverture d’esprit, les valeurs LGBTQIA+ et se battre contre le patriarcat.

• Comment ses deux activités se nourrissent et lui permettent de trouver un équilibre et un épanouissement personnel

• Ses projets du moment avec la sortie de son single Dance with Miss Martini avec Fred Skitty

• Son spectacle mensuel au Cabaret L'Etoile Bleue

• À quoi ressemble la scène drag à Marseille et les lieux LGBTQIA+

• Les coulisses derrière la création de la maison des soins transgressifs (MST), sa house de drag

  
  

Pour découvrir son travail, vous pouvez vous rendre sur les comptes Instagram : @miss.martini.queen et @mst.drag

Les références citées pendant l'épisode :

• Rose Drey Art Makeup

• La chorégraphe Marie Serre

• Cabaret L'Étoile Bleue à Marseille

• La musicienne compositrice Fred Skitty

• Le Boum, bar LGBTQIA+ Marseillais

• Le restaurant Place des canailles

• AdinaKaratchaet MImi Push-up

• Le karaoké underground Sing or die

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Découvre le portrait de Zuri Camille de Souza, cheffe de cuisine, installée à Marseille depuis 2019, d'origine indienne et passionnée par les plantes, les fleurs comestibles, la mer, les saveurs de l'Inde.

Dans cet épisode Zuri nous raconte :

• Son enfance entre Goa et Bangalore, dans le Sud-Ouest de l'Inde

• Sa passion pour la mer, la voile

• Comment elle s'est mise à la cuisine avec son expérience dans un camp de réfugié à Lesbos en Grèce

• Son arrivée à Marseille

• Son approche transdisciplinaire et holistique de la cuisine

• Ses bonnes adresses à Marseille

• Son lien avec les marseillais

Pour découvrir son travail, vous pouvez vous rendre sur compte Instagram

Son livre Là où le riz sent les fleurs de manguier, édition Ulmer est disponible en librairies.

Les références citées pendant l'épisode :

Provisions

Les Sauvages

Limmat

Ella Afalo

Sensual ecology

Harry Cummings de La Mercerie

Valentin Raffali du Livingston

Lorraine Millet

Labc

House of pain

Deep Coffee

Café de la banque

Anse de Maldormé

Les Îles du Frioul

Aux pieds de poule, fripe de la rue consolat

Ecole comestible

Cité de l’agriculture

Ferme de Capri

Le Talus

Bouillon Noailles

Planet Couscous pour un fricassé

Les producteurs et productrices avec qui elle travaille :

Jean-Baptiste Anfosso d'Organic Yoda

Manu Le Paysan Moderne

Big Bloom Provence

La Ferme de Capri,

Geoffrey de Retour de cueillette

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Découvre le portrait de Maryam Kaba, danseuse, chorégraphe, fondatrice d'Afrovibe et artiste associée au Ballet National de Marseille.

Cet épisode réunit les deux parties précédemment diffusées, la première partie retrace son parcours, son univers artistique et son travail. La seconde partie aborde sa vision de Marseille et sa relation avec les marseillais.

Dans cet épisode Maryam nous raconte :

• son arrivée à Marseille

• son parcours dans la danse

• la naissance de Afrovibe, concept qui mèle danse et fitness, qui invite au lâcher prise et à la célébration de soi

• ses années au Brésil

• son engagement et comment elle utilise l'art pour servir ses combats

• ses projets avec le Ballet National de Marseille et La Horde dont ses deux spectacles : Joie Ultralucide et Entre mes jambes

• les personnalités marseillaises qui l'inspire

• sa relation avec les marseillais

• ce qu'elle aime et ce qui la révolte

• ses bonnes adresses et ses petites habitudes du quotidien

Pour en savoir plus sur Maryam Kaba vous pouvez vous rendre sur son compte Instagram et sur le compte Instagram Afrovibe

Les références citées pendant l'épisode :

• Ballet National de Marseille

• La Horde

• Entre mes jambes

• Joie UltraLucide

• La Famille Maraboutage, je vous invite à réecouter l'épisode de Marseille Créative enregistré en live avec Ben, Geo et Scorpio Qveen

• Imen Chouaf de Albahr studio

• Kamel Guemari de l'Après M

• Marseille Trop Puissante, livre de Margaux Mazellier

• Collectif Queer Afroféministe AfroFem Marseille

• Isaïa Badaoui, assistante choréagraphe et danseuse

• Il Café

• Touf Pwélé

• Cantoche

• Le Plan de A à Z

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