Le premier restau du coeur

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このコンテンツについて

En plein hiver 1851, Frédéric Taulier, maire de Grenoble, lançait à Grenoble l’Association Alimentaire, un self service et un tout premier Restau du cœur. Un système de jetons permettait de ne pas savoir si les utilisateurs pauvres les avaient achetés ou si des personnes aisées les avaient achetés pour eux. Ce qui permettait de leur éviter la honte de mendier.

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