エピソード

  • Riscaldamento naturale: stufe, pannelli e consigli per risparmiare

    Riscaldamento naturale: stufe, pannelli e consigli per risparmiare
    2025/12/14
    Quale sistema di riscaldamento è più sostenibile? Come possiamo scaldarci in maniera naturale risparmiando? Ne parleremo con l'artigiano e maestro di stufe ad accumulo e pannelli radianti Axel Berberich. Metodi alternativi di riscaldamento, combustibili da usare, buone pratiche e trucchi per evitare consumi inutili per risparmiare. Nella diretta parleremo di: ➤ Sistemi di riscaldamento alternativi e naturali ➤ Come ci riscaldiamo? Non esiste solo il gas! ➤ Quali combustibili usare? Legna, pellet e autoproduzione ➤ Stufe pirolitiche: vantaggi e svantaggi ➤ Pannelli radianti: vantaggi e svantaggi ➤ Rispondiamo alle vostre domande Corso pannelli radianti: https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/corso-pannalli-radianti-costruzione?coupon_code=RADIANTI Corso stufa pirolitica: https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/corso-stufe-pirolitiche?coupon_code=SETTEMBRE Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    1 時間 7 分
  • Come ci riscaldiamo? Pannelli radianti e trucchi di autoproduzione

    Come ci riscaldiamo? Pannelli radianti e trucchi di autoproduzione
    2025/11/29
    Corso Pannelli radianti 👉 https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/corso-pannalli-radianti-costruzione?coupon_code=RADIANTI Mail Axel Berberich: info@axelberberich.com Torniamo in diretta con il maestro artigiano Axel Berberich per parlare di pannelli radianti, un modo per riscaldarsi in maniera naturale. Axel ci svelerà alcuni consigli e trucchi per autocostruirli! Non mancare. Durante la LIVE annunceremo anche una importante novità! Corso Pannelli radianti, in sconto fino al 7 dicembre: https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/corso-pannalli-radianti-costruzione?coupon_code=RADIANTI Cos'è e come costruire un pannello radiante? Un pannello elettrico radiante è un sistema di riscaldamento molto semplice: si realizza in diverse fasi e la sua struttura principale è composta da una muratura in pietra dentro la quale è immersa una resistenza elettrica che genera calore. La pietra, quindi, accumula questo calore fino a raggiungere circa 100 gradi e lo rilascia lentamente. “Quello che cerco di fare è lavorare con un irraggiamento“, spiega Axel. “Ci vuole un materiale non metallico, qualcosa come terra o terracotta, in questo caso è una pietra artificiale composta da una miscela di marmo e refrattario. L'effetto è come avere un sole in casa". Guida gratuita sulle stufe pirolitiche: https://www.boscodiogigia.it/guida-stufe-pirolitiche
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    1 時間 11 分
  • Il festival delle api ribelli. Con Adelaide Valentini

    Il festival delle api ribelli. Con Adelaide Valentini
    2025/11/21
    Con Adelaide Valentini, apicoltrice, agronoma e permacultrice, abbiamo parlato del Rewild Bee Festival, un evento dedicato alle api che vivono allo stato selvatico e alle nostre relazioni con loro. Il festival si è tenuto a Monticiano a San Galgano, in provincia di Siena dal 24 al 26 ottobre 2025. Per altre notizie sul festival: https://www.rewildbee.com Per informazioni sulle api selvatiche: resilientbee.com Puoi contattare Adelaide su: Instagram: https://www.instagram.com/adelaide.valentini/ Bioapi : https://www.bioapi.it Apisnature: https://www.apisnaturae.com
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    1 時間 7 分
  • Cura del suolo e fertilità per l'orto. Con Fabio Pinzi

    Cura del suolo e fertilità per l'orto. Con Fabio Pinzi
    2025/11/14
    Oggi incontro con il permacultore Fabio Pinzi. Imparerai a conoscere la tua terra per coltivarla. 👉 Libro La cura della Terra: https://amzn.to/3lQ8zBr 👉 Corso il suolo è vita: https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/suolo?coupon_code=34 Prendiamoci tutti cura della terra Parleremo di: - l'importanza del suolo - prendersi cura della Terra - microbiologia del suolo - preparazione del terreno - come riconoscere il nostro terreno - tessitura del suolo - come rigenerarlo per avere coltivazioni sane Fabio Pinzi: Tra i maggiori esperti di Permacultura in Italia. Laureato in Scienze Agrarie a Firenze, per più di dieci anni si è occupato di zootecnia biologica. Esperto di progettazione, tecniche di coltivazione e composizione del suolo.
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    1 時間 10 分
  • Squola praticante. Fare permacultura con Giulia Zanetti

    Squola praticante. Fare permacultura con Giulia Zanetti
    2025/10/29
    Abbiamo fatto una chiacchierata con Giulia Zanetti, fotografa, permacultrice e esperta di abitare sostenibile. Giulia è una delle ideatrici e animatrici di "Squola Praticante", un progetto per la condivisione dei saperi e l'autocostruzione. Squola Praticante (proprio con la Q perché l’errore è concesso) è una libera rete per diffondere conoscenze e biodiversità di pensiero attraverso il saper fare, la cura della terra, delle persone e del futuro. L’obiettivo è quindi quello di connettere tre principali attori: coloro che vogliono imparare nuovi modi di vivere in connessione con se stessi e la natura, i luoghi, incubatori di giovani progetti rurali che necessitano di aiuto e sostegno per svilupparsi e ospitare sistemi autosufficienti e infine i docenti, cioè qualsiasi persona che ha un’esperienza profonda da tramandare.Sito Squola praticante: https://www.squolapraticante.org/
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    48 分
  • Cibi fermentati, come fermentare erbe spontanee. Con Annalisa Malerba

    Cibi fermentati, come fermentare erbe spontanee. Con Annalisa Malerba
    2025/09/26
    In questa puntata del podcast La cura della Terra ci immergiamo in un mondo affascinante e ricco di storia: quello dei cibi fermentati.La fermentazione è un'arte antica, un processo naturale che trasforma gli alimenti non solo nel gusto, ma anche nel loro valore nutrizionale. È un modo per conservare il cibo senza additivi artificiali, arricchirlo di probiotici benefici per l'intestino e scoprire sapori complessi e sorprendenti.I cibi fermentati fanno già parte della nostra vita quotidiana, ma possiamo aggiungerne altri e, soprattutto, autoprodurre alimenti pieni di proprietà come kimchi, kombucha o crauti.Ne parliamo con Annalisa Malerba, agricoltore, che con il marito Claudio Novelli cura il progetto ‘Gorgascura fermenti e flora’ sotto una zona di passo in Appennino, al crocevia tra Toscana, Umbria, Marche e Romagna.Da vent’anni Annalisa MAlerba si occupa di formazione nel settore ristorazione sui temi della cucina plant-based, ovvero 100% vegetale, della fitoalimurgia, ovvero uso delle specie spontanee commestibili, dei cibi fermentati e ha lavorato prevalentemente all’estero. Conduce corsi di fermentazione con le più svariate tecniche e rivolti a un pubblico prevalentemente di professionisti, ma anche di amatori o di persone attente alla salute. Conduce corsi di riconoscimento di erbe spontanee, arbusti e alberi, con particolare attenzione al trasformarli in piatti di alta cucina, raccoglie e conferisce vegetali raccolti nei terreni incontaminati che abita.
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    50 分
  • AgriTortura con Riccardo Lupino

    AgriTortura con Riccardo Lupino
    2025/08/07
    Con Riccardo Lupino, contadino, cantante e scrittore parliamo di agricoltura, finita sul banco degli imputati per la sua presunta insostenibilità a carico del Pianeta Terra. Ma qual è l'agricoltura realmente insostenibile? Ed è possibile immaginare un mondo senza agricoltura? Nel suo ultimo romanzo "AgriTortura" Riccardo Lupino immagina una società del futuro in cui esistono il cibo perfetto e il materiale perfetto, per nutrirsi e provvedere a tutti i bisogni senza nessun impatto ambientale. Ma in questo mondo ideale manca qualcosa. Nella chiacchierata con Riccardo ragioniamo su quale potrebbe essere la giusta misura per continuare a fare agricoltura, vivendo in armonia con tutte le altre creature del Pianeta. LIBRO AGRITORTURA: https://amzn.to/4oojFcdContenuti e contatti: Canale youtube Duova: https://www.youtube.com/@duova2631Pagina Fb Riccardo Lupino: https://www.facebook.com/riccardo.lupinopensoPodere poggio sorbi
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    44 分
  • Gli incredibili viaggi degli uccelli migratori

    Gli incredibili viaggi degli uccelli migratori
    2025/07/31
    Con Gianluca Ferri abbiamo parlato di uccelli migratori, delle loro imprese di viaggio, di come siano evoluti per volare migliaia di chilometri ogni anno e dei pericoli a cui sono sottoposti, anche a causa delle trasformazioni che l'uomo continuamente apporta ai loro habitat. Gianluca Ferri è storico, cantante e docente di discipline corporee con una grande passione per la natura. Da anni si occupa dell'osservazione degli uccelli e della loro tutela. Ha scritto il libro "Con altri occhi. Storie di migranti e migratori", casa editrice ORME. Libro "Con altri occhi. Storie di migranti e migratori": https://amzn.to/4kUOJ0fLibro "Con altri occhi. Storie di migranti e migratori (IBS): https://www.ibs.it/con-altri-occhi-storie-di-libro-gianluca-ferri/e/9788867101689#uccelli #natura #migranti #libri
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    55 分