Dans cet épisode de La Source. Le podcast, je vous emmène au cœur de la gastronomie italienne, en compagnie de Caroline DUFEU, co-fondatrice avec son mari Guillaume de GINO & MARISA, une épicerie fine authentique située au Mans.

Installés au 1 rue Thomas Edison, ils y proposent une sélection de produits 100 % italiens : charcuteries, fromages, antipasti, vins… et même un espace dégustation pour savourer le tout sur place le midi. Un vrai coin d’Italie en Sarthe.

Mais GINO & MARISA, c’est surtout l’histoire d’un couple passionné. Caroline incarne cette nouvelle génération de commerçants : accueillante, chaleureuse, avec un vrai sens du conseil. Chez elle, on ne vient pas juste acheter, on vit une expérience. Elle a cette générosité et cette énergie qu’on n’oublie pas.

Découverte grâce à Violaine lors d’une matinale sur la franchise au Village by CA du Mans, Caroline m’a tout de suite captivé par sa passion. Leur objectif ? Développer GINO & MARISA en franchise. Un projet aussi ambitieux qu’inspirant.

Dans cet épisode, on parle de reconversion, d’entrepreneuriat, de cuisine… et de cette fameuse dolce vita à l’italienne qui fait du bien.

Et cerise sur le gâteau ?! C’est une ancienne du Crédit Agricole, on ne pouvait que bien s’entendre.

🎧 Installez-vous confortablement… La Bella Vita est au bout de l’épisode.

Bonne écoute !

Ou plutôt…

Buon ascolto 🇮🇹

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Il y a des personnes qui n’attendent pas qu’on leur donne leur place : elles se la créent.

Des profils qui mettent leur ambition au service des autres, et qui font rayonner un territoire.

Aurélien CAILLOCE fait partie de ces gens-là.

Avec une capacité rare à créer du lien et à capter ce qui se passe autour de lui, il avance, il construit, il fait bouger les lignes.

Du plateau de TV locale aux projets collectifs, il trace sa route et embarque les autres avec lui.

Il a ce talent unique : faire briller les gens, les projets, les idées… et faire exister un territoire: La Sarthe.

À son échelle, il pourrait bien redessiner l’entrepreneuriat, mêlé à ses passions : la pop culture, le cinéma, le streaming, ou encore les montages vidéos – devant comme derrière la caméra.

Il m’a offert ma première expérience TV en direct sur le plateau de Le Mans TV dans son émission "Les Sarthois du WEB". Je me devais, à mon tour, d’accueillir le Camille Combal du Mans. Et donc c’est avec beaucoup d’émotion que je le reçois dans ce 18ème épisode de La Source.Le podcast.

La Source. Direction l'Océan ! 🏞️

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Il y a des rencontres qui bousculent.
Cécile PRIOUL en fait partie.

Elle a traversé des tempêtes. Un cancer. Une rechute. À 28 ans. Puis à 40.
Mais au lieu de plier, elle transforme.
Elle cherche, elle comprend, elle agit.
Et surtout : elle choisit d’aider.

Cécile ne vient pas du monde de l’entrepreneuriat.
Elle vient du soin, de l’humain, du courage.
Et elle en a fait une force.

Elle a créé "Ça ira encore mieux demain", un projet pionnier pour accompagner le retour au travail après une longue absence.
Pas seulement le salarié. Le manager aussi.
Un binôme. Une clé de réussite.

Ce que Cécile nous transmet, c’est précieux :
Être acteur de sa santé, c’est reprendre le pouvoir.
Chaque épreuve peut ouvrir un chemin.

Avec douceur et conviction, elle incarne la résilience.
Et elle nous rappelle qu’après l’orage, on peut reconstruire.

Cécile ne donne pas de leçons.
Elle partage une expérience brute, sensible, essentielle.
Son énergie calme et lumineuse vous touche droit au cœur.

Un épisode fort. Vrai. Utile.

Comme son projet.

Prenez une grande inspiration.
Et ouvrez grand vos oreilles.
C’est une leçon de vie. Et d’espoir.

Merci Cécile pour ta confiance et la dose d’inspiration que tu transmets.

Merci à vous, chers auditeurs, pour votre fidélité.
Et, Bonne écoute !

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