LA Hospitality News To Go: Episode Two
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LA Hospitality News To Go: Episode Two
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このコンテンツについて
On this episode:
- The commodities report focuses on avocados, berries and lettuces.
- Employment attorney, Beth Schroeder, helps clarify the difference between tips, service charges, and surcharges, and discusses which belong to the restaurant, which below to the employees, and how to best communicate this. For questions, reach out to Beth: bschroeder@raineslaw.com
- IHC Executive Director Eddie Navarrette gives us a quick advocacy update on parklets, wastewater fees and ADA-related policies.
- For our Owners Manual, Dina Samson, co-owner of Rossoblu and Superfine Playa lays out different summer marketing strategies for each.
Executive Producers: Jason Berkowitz and Lisa Lee
Sponsored by: Independent Hospitality Coalition and Arrow Up Training
Email lahospnews@ihcla.org or @lahospnews
Contact Jason@ArrowUpTraining.com
www.ArrowUpTraining.com
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