エピソード

  • 210 | Krise als Chance (Teil 2): Sichert Wachstum betriebliches überleben?
    2026/04/14

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    In dieser Episode geht es weiter mit dem zweiten Teil der Serie „Krise als Chance“. Im Fokus steht das Thema „Wachsen oder Weichen“ – ein Satz, der in der Landwirtschaft oft wie ein Gesetz wirkt. Doch ist das wirklich so?

    Ich teile meine Perspektive darauf, warum diese Denkweise oft zu kurz greift und wie du Wachstum für dich neu definieren kannst, unabhängig von Kuhzahl oder Hektar.

    Am Ende der Folge wartet wieder ein konkreter Trainingsimpuls, mit dem du für dich herausfindest, was bei dir wachsen darf und was vielleicht auch bewusst weniger werden sollte.

    Themen im Überblick:

    🔹 Die Lebenszyklen von Betrieben und was wir von der Natur lernen können

    🔹 Unterschiedliche Spielfelder: Wann Wachstum sinnvoll ist und wann nicht

    🔹 Warum Größe nicht die einzige Form von Wachstum ist

    🔹 Die Rolle von Mindset, Selbstmanagement und persönlicher Entwicklung

    🔹 Drei konkrete Ansätze für dein betriebliches Überleben

    Gedanke aus der Folge: Wachstum bedeutet nicht automatisch mehr Kühe. Manchmal bedeutet es, besser zu werden – nicht größer. Es ist dann ein Wachstum im Management, Wachstum im Miteinander, Wachstum im …

    Weiterführende Links

    Krise als Chance (Teil 1)

    Krise als Chance (Teil 3)

    Glaubenssätze in der Landwirtschaft (Folge 156)

    Hofübergabe? Nein danke. (Folge 017)

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    Krisenhotline der SVLFG

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    24 分
  • 209 | Krise als Chance (Teil 1): Erst wahrnehmen, dann handeln
    2026/04/01

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    In dieser Episode befindest du dich im ersten Teil einer dreiteiligen Serie zum Thema: Krise als Chance.

    Ich habe dir dafür eine frühere Folge (165) noch einmal mitgebracht – ergänzt um einen konkreten Trainingsimpuls, den du direkt für dich umsetzen kannst.

    Es geht darum, zu erkennen, ob du dich irgendwo festgefahren hast und welche Mechanismen dabei eine Rolle spielen.

    Außerdem schauen wir, wie erste Schritt aussehen, um wieder in Bewegung zu kommen.

    Themen im Überblick:

    🔹 Woran du erkennst, dass du dich festgefahren hast

    🔹 Warum das „Feststecken“ oft ganz natürlich entsteht

    🔹 Das Bild vom Festfahren und was du daraus für deinen Alltag lernen kannst

    🔹 Äußere und selbst verursachte Einflüsse

    🔹 Erste Ansätze, um wieder Bewegung in die Situation zu bringen

    Gedanke aus der Folge: Feststecken ist nicht das Problem. Es wird erst dann eins, wenn du nichts veränderst.

    Weiterführende Links

    Bist du ein ausgebremster Milchviehhalter? (Folge 119)

    Arbeit im Betrieb vs. am Betrieb (Folge 163)

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    12 分
  • 208 | 9 Jahre Kuhverstand: Rückblick, Zahlen und was jetzt kommt
    2026/03/18

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    In dieser Folge nehme ich dich mit in eine Jubiläumsfolge: Der Kuhverstand-Podcast geht in sein 10. Jahr.

    Ich blicke zurück auf 9 Jahre Podcast, über 690.000 Aufrufe, besondere Momente wie die Folge 200 und darauf, was sich hinter den Kulissen im letzten Jahr alles entwickelt hat.

    Außerdem erzähle ich dir, wie eine Idee von Tobias Meermann auf den Kuhverstand-Tagen einen Stein ins Rollen gebracht hat und warum daraus gerade ein neues Angebot rund um Ziele und Selbstmanagement entsteht.

    Themen im Überblick:

    🔹 9 Jahre Kuhverstand-Podcast: ein Rückblick auf Zahlen, Entwicklung und besondere Momente

    🔹 Die Podcastfolge 200 und warum sie für mich eine ganz besondere war

    🔹 Ein Blick hinter die Kulissen: WhatsApp-Kanal, Kuhverstand-Tage und neue Projekte

    Die beliebtesten Folgen der vergangen 12 Monate

    Clostridien bei der Kuh (178)

    Kühe besser verstehen (179)

    So fährst du das Abwehrsystem deiner Kühe hoch (180)

    5 Faktoren für mehr Trächtigkeiten (162)

    Was Kühe wollen (005)

    Weiterführende Links

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    Kuhverstand-Tage

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    18 分
  • 207 | Der Clostridien-Kreislauf - was tun gegen Proteinverlust und Gesundheitsrisiken?
    2026/03/04

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    In dieser Episode spreche ich mit Ansgar Sommer über Clostridien in der Grassilage.

    Wir sprechen über saubere Ernte, Schnitthöhe, Regen vor der Mahd und den sogenannten Clostridien-Kreislauf von der Gülle über das Silo bis zurück ins Tier.

    Außerdem geht es um pH-Wert-Absenkung, Buttersäure, biogene Amine und die Frage, warum gutes Management wichtiger ist als jedes Zusatzmittel.

    Themen im Überblick:

    🔹 Warum 10 cm Schnitthöhe nicht zwangsläufig Ertragsverlust bedeuten

    🔹 Der Clostridien-Kreislauf: Gülle – Feld – Silo – Tier - Gülle

    🔹 Regen vor der Ernte und Bakterienbesatz auf dem Bestand

    🔹 Warum der pH-Wert am ersten Tag im Silo entscheidend ist

    🔹 Was Siliermittel leisten können und was nicht

    Zum Mitnehmen aus der Folge:

    Silagequalität ist kein Zufall. Sie entsteht durch gutes Management.

    Es lohnt sich, genauer hinzuschauen:

    • Wie sauber arbeite ich bei der Ernte?

    • Wie schnell fällt der pH-Wert im Silo?

    • Habe ich den Clostridien-Kreislauf wirklich im Blick?

    Weiterführende Links
    • Warum riecht meine Maissilage nach Klebstoff?

    • Basiswissen Siliermittel

    • Silomanagement – 4 Kleinigkeiten mit großer Wirkung

    • Wann sind Siliermittel sinnvoll?

    • Wege zum resilienten Grünlandbetrieb mit Manuel Winter

    • 5 Fatale Fehler im Weidemanagement

    • Prospekt zum Siliermittel

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    • Zum Lallemand-Siliermittel Magniva PDF - Hier findest du weiterführende Infos und Grafiken zum Thema.

    • Zum Prospekt Clostridien in der Silage

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    24 分
  • 206 | Als Frau den Betrieb übernehmen – ohne Kompromisse
    2026/02/18

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    In dieser Episode spreche ich mit Ruth Bogena darüber, wie man seinen eigenen Weg geht, auch wenn er nicht der Standard ist.

    Ruth führt seit 2007 ihren eigenen Milchviehbetrieb und hat sich bewusst dagegen entschieden, ihn mit dem Betrieb ihres Partners zusammenzulegen.

    Wir sprechen über Zusammenarbeit auf Augenhöhe, über Absicherung von Frauen in der Landwirtschaft und darüber, warum Gespräche über Geld, Verantwortung und Zukunft so wichtig sind.

    Themen im Überblick:

    🔹 Zwei Betriebe, eine Beziehung

    🔹 Unabhängigkeit statt klassische Rollenverteilung

    🔹 Zusammenarbeit ohne Zusammenlegung

    🔹 Absicherung und Anstellung von Frauen auf dem Hof

    🔹 Warum ehrliche Gespräche Konflikte verhindern können

    Zum Mitnehmen aus der Folge:

    Nicht jeder Weg muss Standard sein. Wichtig ist, dass er bewusst entschieden ist.

    Und es lohnt sich, frühzeitig zu klären:

    Wie bin ich abgesichert?

    Welche Rolle habe ich wirklich im Betrieb?

    Reden wir ehrlich über Geld und Verantwortung?

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    30 分
  • 205 | Ehrenamt in der Landwirtschaft - Was es persönlich bringt
    2026/02/03

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    In dieser Episode spreche ich mit Juliane Haßbargen über Selbstwertgefühl, Verantwortung und den Mut, sichtbar zu werden, besonders für Frauen in der Landwirtschaft. Juliane ist nicht nur aktive Milchviehhalterin, Preisrichterin und tief in der Rinderzucht verwurzelt, sondern auch erstes weibliches Vorstandsmitglied im Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST).

    Wir sprechen darüber, warum Frauen ihre eigene Kompetenz oft unterschätzen, wie wichtig Unterstützung im Betrieb und in der Familie ist – und warum es sich lohnt, Ehrenämter und Verantwortung nicht nur „den anderen“ zu überlassen. Es geht um Rollenbilder, Generationen auf dem Hof, Entscheidungsfindung, Alltag zwischen Stall, Familie und Organisation und um eine simple, aber kraftvolle Frage: Was spricht eigentlich objektiv dagegen, es zu tun?

    Zum Mitnehmen aus der Folge:

    Wenn du selbst vor einer Entscheidung stehst - sei es ein Ehrenamt, eine neue Aufgabe oder mehr Verantwortung im Betrieb - nimm dir einen Moment und stell dir diese Frage: Was spricht objektiv wirklich dagegen? Nicht das Bauchgefühl, nicht alte Rollenbilder, sondern ganz nüchtern betrachtet. Und wenn dir nichts Stichhaltiges einfällt, dann könnte genau darin die Antwort liegen.

    Weiterführende Links & Empfehlungen aus der Folge:

    Studie „Frauen leben Landwirtschaft“ (2020/21) – Einblicke in Lebensrealitäten von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben

    Deutschlandfunk Kultur: Agrarfrauen – Die leise Revolution

    Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST)

    Hörbuch: Die sechs Säulen des Selbstwertgefühls (Nathaniel Branden)

    Kontakt zu Juliane Haßbargen

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    38 分
  • 204 | Luzerne als Dürreversicherung: Was du beim Anbau beachten musst
    2026/01/22

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    In dieser Episode erfährst du, warum die Luzerne als Dürreversicherung wieder an Bedeutung gewinnt – und welche Management-Fehler du unbedingt vermeiden musst, damit sie auch wirklich funktioniert.

    Grünland-Experte Manuel Winter erklärt, warum die meisten Landwirte bei der Luzerne einen entscheidenden Fehler machen: Sie mähen zu tief. Und das kostet nicht nur Ertrag, sondern schwächt die Pflanze so stark, dass der Wiederaufwuchs um Wochen verzögert wird – auch ohne Dürre.

    Wir sprechen darüber, wie du mit der richtigen Schnitthöhe, angepasstem Weidemanagement und der passenden Sortenauswahl die Luzerne zur echten Versicherung gegen Trockenheit machst. Und wir klären, für welche Standorte sich Luzerne lohnt, welche Proteingehalte realistisch sind und wie du Bröckelverluste bei der Ernte minimierst.

    Themen im Überblick:

    🔹 Der häufigste Luzerne-Fehler: Warum 10 cm Schnitthöhe das absolute Minimum sind – und was passiert, wenn du tiefer mähst

    🔹 Wie die Luzerne als Dürreversicherung funktioniert und warum tiefe Wurzeln (bis 5 Meter!) der Schlüssel sind

    🔹 Bodenansprüche: Welche Standorte passen und wo die Luzerne an ihre Grenzen kommt (pH-Wert, Tiefgründigkeit, Staunässe)

    🔹 Sortenwahl und Mischungen: Welche Gräser passen zur Luzerne und worauf du bei der Sortenauswahl achten solltest

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    Weiterführende Links zur Folge:

    Manuel Winter über 5 Fatale Fehler im Weidemanagement

    Fütterungsversuch LWK Nordrhein-Westfalen: 3 kg mehr Milch beim Ersetzen von Stroh durch Luzerneheu

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    Instagram von Manuel Winter

    Was sind Mastermind-Gruppen?

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    49 分
  • 203 | Mit Time Blocking öfter am Betrieb arbeiten
    2026/01/07

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    In dieser Episode erfährst du, was Time Blocking ist und warum es dich und deine Herde erfolgreicher machen kann.

    Time Blocking kann ein entscheidender Hebel sein, um nicht nur im Betrieb zu arbeiten, sondern mehr am Betrieb. Denn ohne bewusst reservierte Zeiten kommen immer andere Dinge dazwischen – Menschen, Aufgaben oder man selbst.

    Ich erkläre, was Time Blocking eigentlich bedeutet, wo du es vielleicht schon ganz automatisch nutzt und warum sich dieses Prinzip besonders gut auf Büro-, Entscheidungsarbeit übertragen lässt. Dabei geht es nicht um perfekte Systeme, sondern um praxistaugliche Lösungen im echten Arbeitsalltag.

    Themen im Überblick:

    🔹 Warum die Arbeit AM Betrieb oft hinten runter fällt

    🔹 Was Time Blocking bedeutet und warum es im Grunde nichts Neues ist

    🔹 Warum feste Zeitfenster Fokus schaffen und Unterbrechungen reduzieren

    🔹 Weshalb Rüstzeiten auch bei Büro- und Entscheidungsarbeit eine große Rolle spielen

    🔹 Warum ähnliche Tätigkeiten gebündelt oft besser funktionieren

    🔹 Wie Time Blocking hilft, Prioritäten wirklich umzusetzen

    🔹 Die Idee „Eat the Frog first“ – und warum unangenehme Aufgaben am Anfang Sinn machen können

    Zum Mitnehmen aus der Folge:

    Du hast zwei einfache Möglichkeiten, direkt ins Tun zu kommen:

    Option A:

    Zück deinen Kalender und blocke dir einen festen Zeitblock für eine wichtige Aufgabe. Am besten gleich mit Wiederholung, damit daraus eine Routine werden kann.

    Option B:

    Schreib einer Person, von der du weißt, dass sie dich daran erinnert. Eine kurze Nachricht reicht: „Ich probiere Time Blocking aus – frag mich bitte in ein paar Tagen, wie es läuft.“

    Weiterführende Links

    • Reflexion als Unternehmer-Pflicht

    • Krise als Chance

    • Selbstmanagement Methode: Smoffen

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