Lze pěstovat ovocné stromy v extenzivních sadech bez postřiků? Ano, ale…

• Velmi důležitý je pečlivý výběr druhů a odrůd → s tím vám pomůže např. videokurz https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu/
• Rozdíl mezi chorobami a škůdci
• Na škůdce platí mechanické odstraňování a biodiverzita – o ní jsme si povídali v díle #9 Biodiverzita v ovocných sadech.
• Proč je dobré se občas zajít podívat do sadu?
• Houbové choroby
• Proč ve chvíli, kdy vidím problém, postřik už nic nevyřeší?
• Moniliová spála
• Kadeřavost broskvoní – odolné odrůdy: 🍑 Amsdenova https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-amsdenova/, Benedikte, Rekord von Alter https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-rekord-von-alter/, Semenáč z předhoří Broskvoň Semenáč z Předhoří, Avalon Pride a další
• Hrušně – rakoviny, strupovitost, rez… zásadní je výběr odrůdy

Před hlavním tématem jsme si povídali o tom, jak se máme, o suchu a jarních mrazících ve výsadbách a školkách.

Představili jsme dvě odrůdy třešní:

🍒 Karešova – jedna z prvních třešní, která nebývá červivá. Prozradíme i ovocnářské tajemství, jak je to s tou červivostí třešní doopravdy. → https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-karesova-rana/

🍒 Skalka – velmi chutná odrůda z Brněnska. → https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-skalka/

👉 Dominikova ovocná školka → ⁠shop.potulnysadar.cz⁠

👉 Dominikův web → ⁠www.potulnysadar.cz

👉 Honzův web → ⁠www.sadarizvysociny.cz⁠

👉 Honzův FB → ⁠www.facebook.com/sadarizvysociny⁠

Proč řežeme všechny ovocné druhy v době vegetačního klidu?

• Představení odrůdy Durancie: Houževnatá velmi sladká odrůda, která netrpí chorobami a ve školce je vyprodaná jako jedna z prvních → shop.potulnysadar.cz/slivone/svestka-durancie/
• Kdy bychom takovou Durancii řezali?
• Termín řezu u dospělých stromů
• Vegetační klid, míza a energie stromu
• Kdy mám řezat, pokud chci strom zmladit?
• Jak strom hojí ránu? Buňky, pletiva, kalus, růst a pupeny.
• Proč je velikost řezných ran nejzásadnější?
• Proč je důležité řezat precizně?
• Mráz a počasí
• Model CODIT
• Proč podzimní řez není v ničem lepší než zimní řez?
• Klejotok
• Termín výchovného řezu mladých stromů
• Co namrznutí pod místem řezu a zaschnutí pupenu, na který řežu?
• Řez na pupen – proč je to detail?
• Proč řez ve vegetaci znamená potlačení růstu?
• Ořešáky a mízotok

–

👉 Honzův článek o termínu řezu → ⁠www.sadarizvysociny.cz/l/kdy-rezat-ovocne-stromy/

👉 Dominikův videokurz výchovného řezu → ⁠www.potulnysadar.cz/videokurz-vychovny-rez-ovocnych-stromu

👉 Dominikův videokurz řezu dospělých stromů → ⁠www.potulnysadar.cz/videokurz-rez-dospelych-ovocnych-stromu

• Kdo by měl řešit opylovací poměry a kdy je to zbytečné?
• Příklady odrůd cizosprašných, samosprašných i částečně samosprašných.
• Probrali jsme jabloně, hrušně, třešně, višně, slivoně, meruňky, mandloně a ořešáky.
• Přehled všech zmíněných odrůd najdete → www.potulnysadar.cz/blog/stare-odrudy/opylovaci-pomery-odrudy-samosprasne-a-cizosprasne/
• Jaký je rozdíl mezi opylováním a oplozováním?
• Co je to intersterilita, partenokarpie, apomixie či triploid a kdy je dobré to znát?
• Jaké změny v době kvetení s sebou přináší klimatická změna?
• Proč nám nestačí včela medonosná a měli bychom se zajímat i o včely samotářky a čmeláky?
• Proč sázet více odrůd, i když si vyberu samosprašnou?
• Stačí k opylení mandloně broskvoň a v čem je háček?
• Jak se máme a co aktuálně děláme?

–

👉 Dominikova ovocná školka, kde najdete většinu zmíněných odrůd → shop.potulnysadar.cz

👉 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz

👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny

👉 Dominikův web → www.potulnysadar.cz

👉 Opylovací poměry Stanislava Bočka: vysokokmeny.cz/rady-pro-vyber-odrud

–

Představené staré odrůdy:

• 🍐 Hrušeň Merodova – baňaté sladké hrušky, které by Honza vybral, kdyby měl vybrat nejlepšího zástupce hrušek. → shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-merodova/
• 🍐 Hrušeň Solanka – česká odrůda, která proslavila české ovocnářství v zahraničí. Jedna z Dominikových nejoblíbenějších letních hrušek s rozplývavou luxusní chutí → shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-solanka/
• Všechny odrůdy zmíněné v podcastu najdete rozřazené do skupin v tomto blogovém článku → www.potulnysadar.cz/blog/stare-odrudy/opylovaci-pomery-odrudy-samosprasne-a-cizosprasne/