『Kok og Kok imellem』のカバーアート

Kok og Kok imellem

著者： Thomas Rode Andersen
無料で聴く

  • サマリー

  • KOK OG KOK IMELLEM

    af Thomas Rode Andersen

    Velkommen til mit hobby journalistiske projekt “Kok & Kok imellem”.

    Jeg er Thomas Rode Andersen, tidligere Køkkenchef på legendariske Restaurant Kong Hans Kælder i Kbh og medstifter af https://www.rigtigmad.dk/

    “Kok og Kok imellem” startede imens jeg var i karantæne under den første lockdown som ren "Corona Radio" hvor jeg talte med gode gamle kolleger om alt mellem himmel og jord over en telefonforbindelse.

    Her i de efterfølgende sæsoner går jeg lidt grundigere til værks og inviterer de snakkelystne kokke hjem ind i Podamok studiet og optager podcasten med det bedste tekniske set-up på lydsiden, med et kamera snurrende under seancen og dygtige mennesker i kulissen til at sikre at din oplevelse af mine snakke med nogle af landets bedste kokke bliver en klokkeklar fornøjelse. Hør med når jeg og mine gæster snakker om ting, oplevelser og begivenheder som sjældent kommer frem når vi kokke giver interviews med rigtige journalister.




    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Copyright Thomas Rode Andersen
    続きを読む 一部表示
エピソード
  • Kok & Kok Imellem - Søren Ejlersen

    Kok & Kok Imellem - Søren Ejlersen
    2024/05/02

    I denne føste episode af d. 11. Sæson af Kok & Kok, får vi besøg af en kokke begavelse med et blik for muligheder og fremsyn. Søren Ejlersen er med stifter af @Aarstiderne en vaskeægte iværksætter og pioner og så oven i købet en veltalende en af slagsen. Lyt med når Søren fortæller om hans læretid på Kommandanten og en indædt tro på at Økologien til sidst vil sejre.


    Fordi du lytter til denne podcast har Workfeed et helt særligt tilbud til netop dig. Hvis du blot går ind på https://www.workfeed.io/kok og opretter en gratis prøveperiode til din virksomhed, så vil du få mulighed for at få Workfeeds komplette Pro+ pakke til blot 24 kr. pr. medarbejder pr. måned.

    Du sparer således 11kr pr. medarbejder, hver eneste måned. Denne pris gælder så længe du er kunde hos Workfeed. Og husk; der er ingen binding, oprettelsesgebyr eller lignende så det er helt risikofrit at give det et forsøg. Kristian fra Workfeed har lovet at hjælpe alle der opretter sig godt i gang med systemet, så giv det et skud.



    https://workfeed.io/kok/

    @kokogkok

    @rodentiletgodtliv


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 37 分
  • Kok og Kok imellem - Ulrik Jepsen

    Kok og Kok imellem - Ulrik Jepsen
    2023/11/01

    ULRIK JEPPESEN

    Rosinen i den sæsons pølseende bliver en mand som ad flere omgange måtte erkende at det er i Oslo det sner for ham. Ulrik har haft næsen indenfor hos et stjerne galleri af de store danske kokke koryfæer, men regerer nu på Alaise i den norske hovedstad. Restaurant Alaise har siden denne samtale omsider fået den Michelin stjerne som Ulrik og hans partner Mia længe har haft våde drømme om. Slå ørerne ud og hør hvordan vejen dertil har været. 


    Nordmændene er heldige at have Restaurant Alaise, men vi er til gengæld heldige at have Gastrotools.dk som samarbejdspartner


    https://www.instagram.com/rodentiletgodtliv/

    https://www.instagram.com/kokogkok/


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 51 分
  • Kok og Kok imellem - Thomas Pasfall

    Kok og Kok imellem - Thomas Pasfall
    2023/10/25

    THOMAS PASFALL 

    Jeg rødmer nærmest når jeg må erkende at det først er i denne sæson, at det er lykkedes mig at lokke Fyns svar på Paul Bocuse i studiet. Ikke desto mindre er det nu sket og jeg glæder mig til at dele min samtale med ham med alle jer der sidder derude og lytter med. Glæd jer til at høre en af de gode gamle, fortælle om de gode gamle dage og om hvordan man holder kokkeblodet i kog. 


    Her på Kok & Kok har vi nemt ved at holde blodet i kog og er taknemmelige for samarbejdet med gastrotools.dk 


    https://www.instagram.com/rodentiletgodtliv/

    https://www.instagram.com/kokogkok/




    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 57 分

あらすじ・解説

KOK OG KOK IMELLEM

af Thomas Rode Andersen

Velkommen til mit hobby journalistiske projekt “Kok & Kok imellem”.

Jeg er Thomas Rode Andersen, tidligere Køkkenchef på legendariske Restaurant Kong Hans Kælder i Kbh og medstifter af https://www.rigtigmad.dk/

“Kok og Kok imellem” startede imens jeg var i karantæne under den første lockdown som ren "Corona Radio" hvor jeg talte med gode gamle kolleger om alt mellem himmel og jord over en telefonforbindelse.

Her i de efterfølgende sæsoner går jeg lidt grundigere til værks og inviterer de snakkelystne kokke hjem ind i Podamok studiet og optager podcasten med det bedste tekniske set-up på lydsiden, med et kamera snurrende under seancen og dygtige mennesker i kulissen til at sikre at din oplevelse af mine snakke med nogle af landets bedste kokke bliver en klokkeklar fornøjelse. Hør med når jeg og mine gæster snakker om ting, oplevelser og begivenheder som sjældent kommer frem når vi kokke giver interviews med rigtige journalister.




Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Copyright Thomas Rode Andersen
クッキング アート
続きを読む 一部表示

Kok og Kok imellemに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。