"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

Ciasto:

• 3 łyżeczki herbaty liściastej Earl Grey (lub 3 torebki)
• 120 ml wrzątku
• 180 g masła
• 120 g miodu
• 50 g cukru
• 3 jajka
• 250 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• skórka otarta z 1 cytryny
• 2 łyżki soku z cytryny

Polewa:

• 100 g cukru pudru
• 2–3 łyżki mocnego naparu Earl Grey

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 150 g herbatników
• 100 g suszonej żurawiny
• 200 g masła
• 50 g cukru
• 200 ml śmietanki 30%
• 200 g masy kajmakowej
• 100 g białej lub karmelowej czekolady
• 150 g mleka w proszku
• szczypta soli

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 300 g pierniczków (miękkich lub kruchych)
• 250 g mascarpone
• 250 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 pomarańcza + skórka otarta z 1 pomarańczy
• 150 ml mocnej herbaty lub kawy
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki imbiru

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 6 jaj
• 120 g cukru
• 120 g zmielonych orzechów włoskich
• 60 g mąki
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

• 250 g miękkiego masła
• 500 g serka mascarpone
• 300 g drobno zmielonych orzechów włoskich
• 4–6 łyżek cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

• 100 ml mocnej zaparzonej kawy (lub 100 ml mleka z łyżką miodu)

• 60–80 g posiekanych orzechów do dekoracji
• 2 łyżki miodu do polania wierzchu

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 200 g miękkiego masła
• 120 g cukru trzcinowego lub miodu
• 4 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• skórka otarta z 1 cytryny
• skórka otarta z 1 pomarańczy
• 250 g mąki
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki cynamonu
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
• ¼ łyżeczki kardamonu
• szczypta soli
• 600 g dowolnych bakalii

Dodatkowo:

• 80 ml soku pomarańczowego (do namoczenia bakalii)

• 120 g białej czekolady
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
• posiekane pistacje lub kandyzowana skórka pomarańczowa

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 200 g twarogu
• 2 jajka
• 40 g mąki owsianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1–2 łyżki jogurtu naturalnego, kefiru lub śmietany
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• ½ łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej
• Opcjonalnie dodatki:
  • posiekana natka pietruszki / szczypiorek,
  • 30 g startego sera (np. cheddar, mozzarella, feta),
  • drobno pokrojony szpinak, cukinia, papryka.
• odrobina oleju lub masła klarowanego do smażenia

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 200 g mąki
• 25 g kakao
• 100 g zimnego masła
• 70 g cukru pudru
• 1 jajko
• 50–60 g suchego maku niebieskiego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

• 1 kg twarogu sernikowego
• 180 g cukru
• 120 g masła, roztopionego i przestudzonego
• 150 g kwaśnej śmietany 18%
• 4 jajka + 2 żółtka
• 120 g białego maku
• 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki miodu
• skórka otarta z 1 cytryny
• 1 łyżka soku z cytryny

• biała polewa czekoladowa
• posypka z niebieskiego maku
• kandyzowana skórka pomarańczowa

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki oleju
• 1/3 szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• skórka z 1 cytryny

• 200 g gorzkiej czekolady
• 200 ml śmietanki 30–36%
• 150 g mascarpone
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka cukru pudru

• 150 g świeżych owoców: maliny, borówki
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżka miodu lub cukru
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka skrobi

• 100 g białej czekolady
• 50 ml śmietanki
• 1 łyżka soku z cytryny