Z jakiego powodu poradnie dietetyczne pękają dziś w szwach? Jakiego wsparcia oczekuje pacjent z insulinoopornością, chorobą autoimmunologiczną czy po prostu pragnący zmienić styl życia?

W tym odcinku Vistula Podcast spotykamy się z mgr Katarzyną Ring-Andrzejczuk, kliniczną dietetyczką z wieloletnim doświadczeniem i wykładowczynią Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Rozmawiamy o kompetencjach przyszłych specjalistów: od interpretacji wyników badań i psychodietetyki, przez komunikację opartą na empatii, aż po wykorzystanie aplikacji i teleporad. Zastanowimy się, jak uczyć dietetyki, by absolwenci swobodnie łączyli teorię z realiami gabinetu oraz jakie kierunki rozwoju zdefiniują najbliższą dekadę. Jeśli interesuje Cię, dokąd zmierza nowoczesna opieka żywieniowa i jak skutecznie pomagać pacjentom, nie możesz przegapić tej rozmowy.

Dlaczego coraz więcej osób szuka pomocy dietetyka specjalizującego się w problemach układu pokarmowego? Czy nastąpiła moda na takich dietetyków? A także jak zaprojektować studia podyplomowe, które łączą najnowsze wytyczne medyczne z praktyką współpracy z pacjentem?

W tym odcinku Vistula Podcast rozmawiamy z dr n. med. Natalią Czech, współautorką kierunku „Dietetyka w problemach gastroenterologicznych” w Szkole Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Poruszymy kwestie rosnącego popytu na specjalistów dietetyki, kompetencji niezbędnych dietetykowi klinicznemu oraz wyzwań współpracy z różnymi pacjentami. Zajrzymy też w przyszłość: jakie technologie, badania i trendy mogą w najbliższych latach zrewolucjonizować leczenie dietą pacjentów gastroenterologicznych.

Czy smart hulajnoga może Cię podsłuchiwać? Jakie dane zostawiasz, klikając „akceptuję”? I czy sztuczna inteligencja naprawdę wie o Tobie więcej niż Ty sam?

W tym odcinku Vistula Podcast rozmawiamy z dr. Igorem Protasowickim, ekspertem ds. cyberbezpieczeństwa i prodziekanem Wydziału Informatyki, Grafiki i Architektury w Akademii Finansów i Biznesu Vistula. Porozmawiamy także o tym, jak dziś nauczać informatyki na uczelni wyższej. Jak łączyć wiedzę techniczną z etyką, empatią i społeczną odpowiedzialnością. Jak rozmawiać ze studentami o AI w nauce i w ich przyszłej pracy. Jeśli interesuje Cię technologia, edukacja i przyszłość cyfrowego świata, to zapraszamy do słuchania.