Las mañanas de RNE - Emma Hernández - 2ª hora: Educación emocional, helados y nutrición - 07/08/25
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Las mañanas de RNE - Emma Hernández - 2ª hora: Educación emocional, helados y nutrición - 07/08/25
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Continuamos con un programa piloto de educación emocional. Entrevistamos a Carmen Castro, jefa de estudios CEIP Miquel Costa i Llobera en Palma y escuchamos a Javier García, director de programas de la Fundación Botín.
El heladero Fernando Sáenz ha homenajeado a la DANA de Valencia a través de un helado que ha llamado "un helado para Joel"; y a Txema Rodríguez, fotoperiodista que inspira la creación con la fotografía que le dio el premio Mingote.
Seguimos hablando de helados, porque Carlo Guerriero, maestro heladero e ingeniero Químico y Biomédico por la Universidad de Cádiz; y Alfonso Lechuga, investigador de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz, han sido los artífices de patentar un helado que no existe en el mercado, apto para diabéticos y para todos los públicos
En la sección de nuestra dietista y nutricionista Cristina Capella, hablamos de la dieta Mind para la salud cognitiva y de qué aceites son mejor opción para cocinar. Escuchamos además, las propuestas de nuestros oyentes.
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