Hype um grünes Pulver - Wege aus der Matcha-Krise
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Hype um grünes Pulver - Wege aus der Matcha-Krise
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Matcha-Latte, Matcha-Schokolade, Matcha-Eis: Der japanische Grüntee Matcha boomt schon seit Jahren. Die Folge: Das grüne Pulver wird inzwischen knapp, weltweit gibt es Lieferengpässe. Woran das liegt – und ob Matcha jetzt noch teurer wird.
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