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🇫🇷 Learn French with a real story from France! In this episode, you'll listen to an article about a new trend in French villages: automatic vending machines that sell almost everything: bread, pizza, cheese, honey, even mussels! 📖 Dans cet épisode : • Robin et Quentin, deux frères bouchers dans la Sarthe, et leurs 51 casiers • Pourquoi les clients aiment les machines : rapide, pratique, ouvert jour et nuit • Émeline, agricultrice, qui vend ses yaourts dans un distributeur • Une idée très ancienne : la machine de Héron d'Alexandrie • François, qui a quitté sa pizzeria pour vendre des pizzas en distributeur • Monique et Bernard : les machines nous rapprochent ou nous éloignent ? 🎯 Level: A2 (upper beginner) ⏱️ Reading time: about 3 minutes 🗝️ Useful words: • un distributeur automatique – a vending machine • un casier – a locker / compartment • remplir – to fill • l'attente – waiting • un commerçant – a shopkeeper • un point de vente – a sales outlet • un agriculteur / une agricultrice – a farmer • être retraité(e) – to be retired 💬 Question for you: Would you buy your bread from a machine? Why or why not? Answer in French in the comments! transcription: La France. Des distributeurs automatiques. Du pain, des pizzas, des moules, des fleurs, des croquettes pour chien. En France, on trouve maintenant des distributeurs automatiques partout, surtout dans les petits villages. Pourquoi? Et bien un journaliste a fait un voyage pour comprendre dans la Sarthe, dans l'ouest de la France. Robin et Quentin, son frère. Ils ont une boucherie. Leurs parents l'ont ouverte en mille neuf cent quatre vingt treize. Aujourd'hui, les deux frères ont aussi des distributeurs près d'un rond-point entre deux villes, dans les cinquante et un casier. Il y a de la charcuterie, des plats cuisinés, du pain, du fromage et du miel. Ils remplissent les casiers tous les matins. Pourquoi les clients aiment ils les machines? Et bien les clients disent que c'est rapide et pratique. Il n'y a pas d'attente et on peut se garer facilement. Les machines sont ouvertes jour et nuit. Un client explique Après une grosse journée de travail, je suis fatigué, je mets ma carte, je prends ma baguette et je pars. Mais il y a un problème avec une machine. Il n'y a plus de contact humain, plus de bonjour. Là, les machines ne suppriment pas d'emploi, elles donnent au commerçant un point de vente en plus. Émeline est agricultrice. Elle a soixante cinq vaches. Avec leur lait, elle fait des yaourts et des fromages et elle les vend dans son Distributeur avec son téléphone. Elle vend en direct ce que les clients achètent. Sa machine a coûté plus de seize mille euros. Le distributeur n'est pas une idée moderne au premier siècle. Héron d'Alexandrie, un ingénieur grec, a inventé une machine en mettez une pièce et la machine donnait un peu d'eau. François et sa femme avaient une pizzeria. Ils travaillaient beaucoup le soir aussi, et ils ne voyaient pas assez leurs enfants. Alors ils ont changé de vie. Maintenant, ils préparent environ cent vingt pizzas par jour pour leurs cinq distributeurs. Ils travaillent seulement la journée et ils partent en vacances. Les clients difficiles ne leur manque pas. Mais attention, dans chaque machine, il y a un four allumé jour et nuit. Ce n'est pas très écologique. Donc finalement, est ce que ces machines rapprochent les gens? Et bien Monique et Bernard sont retraités dans leur village, il n'y avait plus de commerce et la ville est à huit kilomètres maintenant. Ils ont du pain et des pizzas près de chez eux un vendredi soir. Beaucoup de gens attendent leurs pizzas devant la machine et ils se parlent. Alors les distributeurs nous éloignent. Ils ou nous rapprochent. Ils. La question reste ouverte.

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Bonjour, Aujourd'hui on va parler de tradition et de cuisine. Nous allons à la montagne et nous allons parler d'un pain très spécial le pain bouilli. Alors pour comprendre, et bien nous allons dans les Alpes. Ce sont de grandes montagnes situées à l'est de la France et en hiver, il fait très froid, il y a de la neige et le pain, bien sûr, est un élément très important. On en mange tous les jours en France. Alors voici la nouvelle. En fait, dans les Alpes, il y a un petit village qui s'appelle Villar d'Arène dans Villar d'Arène. Chaque année, en novembre, le village fait son pain bouilli. C'est un pain très simple. Il y a seulement deux ingrédients de la farine de seigle et de l'eau. Le seigle. C'est une céréale comme le blé avec le seigle, le pain et noir et l'eau. Et bien l'eau est très très chaude. On fait bouillir l'eau. Voilà pourquoi on dit pain bouilli. Alors. Jean-Paul Albert est le président d'une association du village. Il explique la recette. Il dit d'abord on fait bouillir l'eau dans deux énormes chaudron. Le chaudron c'est une très très grande casserole énorme. Et ensuite, et bien on mélange un peu d'eau bouillante avec la farine. On attend plusieurs heures et après on ajoute le reste de la farine. Les pains s'appellent des tourtes. Une tourte, c'est un très gros pain. Une tourte pèse environ cinq kilos, cinq kilos, c'est très lourd. Le pain cuit dans le four du village, c'est un four en pierre. C'est le four de tout le village. Le pain reste dans le four environ sept heures sept heures. Après, le pain a une croûte très épaisse, épaisse. C'est le contraire de fine, donc très très épaisse. Avec cette croûte, le pain reste blanc longtemps. Et pourquoi cette tradition? Et bien c'est une très vieille histoire pour Jean-Paul Albert. Elle commence vers mille quatre cent vingt huit. Le parc national des Écrins a étudié cette tradition et pour le parc, les plus vieux documents écrits datent de mille quatre cent cinquante. Autrefois, la vie à la montagne était difficile, Il y avait peu de bois et donc cuire le pain coûte cher. Alors les familles font le pain une seule fois par an. C'est en automne, après la récolte du seigle. Ce pain doit durer tout l'hiver. Durée? Eh bien, ça veut dire continuer dans le temps. Le pain doit rester bon pendant des mois et dans tout le village participe. Jean Paul Albert le dit c'est le pain de tout le monde. Et aujourd'hui, eh bien, aujourd'hui, ce pain n'est plus nécessaire. Mais le village continue. Pourquoi? Et bien pour garder la tradition. Et cette année, la fête du pain bouilli. Et du vingt au vingt deux novembre, les visiteurs peuvent regarder et participer et ils peuvent aussi acheter le pain. Une tourte coûte environ quinze euros. Alors l'expression du jour est bien parle de pain. Bien sûr, c'est avoir du pain sur la planche. Avoir du pain sur la planche. Et bien on a du pain sur une planche en bois. Mais le vrai sens, et bien c'est juste avoir beaucoup de travail. Donc vous pouvez dire par exemple Oh là là, cette semaine j'ai trois examens, j'ai du pain sur la planche, ça veut dire que je vais devoir travailler beaucoup, beaucoup, beaucoup.

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Paris. Les restaurants et les hôtels sont en difficulté depuis trois semaines. Il y a des manifestations à Paris. Les touristes ont peur et ils ne viennent plus. Les restaurants et les hôtels perdent beaucoup d'argent. Dans un restaurant parisien, le cahier de réservations est presque vide. Il y a un mois, le samedi dix octobre, le restaurant était complet. Aujourd'hui, c'est le troisième samedi de manifestation et il n'y a presque personne. Nous avons perdu soixante dix pour cent de notre chiffre d'affaire chaque samedi, explique le patron. Les Parisiens ne sortent pas et les touristes ne viennent pas. Des images qui font peur. En effet, sur les réseaux sociaux, des images de vitrines cassées et d'incendies En fait, le tour du monde, c'est un problème pour la France car c'est le pays le plus visité du monde. La région parisienne. l'Île de France reçoit cinquante millions de visiteurs chaque année. Encore plus même. Les professionnels du tourisme sont inquiets. Ils pensent que les touristes vont choisir d'autres pays comme les Etats-Unis, l'Espagne ou l'Italie. Pour eux, l'image de Paris est aujourd'hui très mauvaise. Moins de réservations. Effectivement, les chiffres sont mauvais. Dans les hôtels, les réservations ont baissé de trente pour cent en moyenne. Dans les restaurants, c'est pire jusqu'à cinquante pour cent de réservations en moins. l'État aide un peu les entreprises, mais cette aide n'est pas suffisante. Les hôtels et les restaurants ont peur pour les prochaines semaines. Si les manifestations continuent jusqu'aux fêtes de fin d'année, ce sera très difficile pour eux. Noël et le Nouvel An sont une période très importante pour gagner de l'argent. Et vous, qu'en pensez vous? Est ce que vous voulez visiter Paris en ce moment? Pourquoi? Et quand vous choisissez un pays pour vos vacances, est ce que les images sur les réseaux sociaux sont importantes pour vous? Et à votre avis, comment est ce que les restaurants et les hôtels peuvent attirer les clients pendant cette période difficile? Est ce qu'il y a des manifestations dans votre ville ou dans votre pays? Comment est ce que ça change la vie des gens? Et enfin, pour vous, quelle est la ville la plus belle du monde et pourquoi?