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Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

著者： Grab The Glass
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Am Anfang war der Whisky… Falls ihr denkt, dass jede gute Geschichte mit dieser Phrase beginnt, dann seid ihr bei uns garantiert richtig. Alles begann damit, dass wir wie jeden Freitagabend in trauter Runde saßen und Whisky tranken, bis die Frage aufkam: Wieso sollten wir unsere privaten “Tastings” nicht in ein Online-Format verpacken? So entstand der Podcast und die Idee zu GRAB THE GLASS in nur einer Nacht.
エピソード
  • Folge 230 – Kaufland ist kein Discounter!

    Folge 230 – Kaufland ist kein Discounter!
    2026/10/16
    In Folge 230 wird eine Sache sehr früh klargestellt: Kaufland ist kein Discounter. Das hindert Hendrik allerdings nicht daran, dort zwei Whiskys für unter zehn Euro einzusammeln und sie anschließend mit erstaunlich viel Stolz aus dem Kofferraum zu präsentieren. Was soll da schon schiefgehen? Bevor wir uns diesen beiden Fängen widmen, landen wir allerdings noch kurz bei einer Nachricht aus der Spirituosenwelt: Berentzen soll von Sazerac übernommen werden – zumindest war der Deal zum Zeitpunkt der Aufnahme noch nicht abgeschlossen. Für uns reicht das natürlich schon aus, um gedanklich Bourbon-, Rye- und Tennessee-Minis für Karneval zu erfinden. Dann kommen die eigentlichen Stars des Abends auf den Tisch. Kandidat Nummer eins heißt Mic Mac Finest Blended Whisky und kommt über einen Vertrieb, der wiederum zur Berentzen-Gruppe gehört. Viel mehr greifbare Geschichte liefert die Flasche nicht – dafür immerhin Grain, Malt und 40 Prozent. Danach reist die Folge überraschend nach Kanada. Der zweite Kandidat heißt Henri Marcoux Canadian Whisky, trägt Krone, fünf Sterne und das Versprechen kanadischer Whisky-Tradition. Woher der Name stammt? Keine Ahnung. Warum die Krone drauf ist? Ebenfalls keine Ahnung. Sicher ist nur, dass der Whisky mindestens fünf Jahre gereift sein soll und als günstige Eigenmarke im Einstiegssegment verkauft wird. Natürlich reicht das völlig aus, um über französische Namen, Québec, royale Zeitungsjungen, Bönte, Waldgeist und die Frage zu diskutieren, ob ein Whisky durch fünf Sterne auf dem Etikett automatisch Premium Quality wird. Zwei Supermarkt-Whiskys, zwei Länder, zwei sehr günstige Flaschen und ein Bildungsauftrag, den wir selbstverständlich ernst nehmen. Kaufland ist kein Discounter! Grab the Glass! Kaufland-Whisky macht’s möglich Mic Mac Finest Blended Whisky Henri Marcoux Canadian Whisky Mic Mac Finest Blended Whisky .stk-b852015{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-b852015:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ae7d44f-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-ae7d44f{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-18640d1-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} malziges Getreide dunkles Toffee leichter Rauch schwefelige Noten klebstoffartig .stk-6185dd6{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-6185dd6:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-a9dc45c{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-a9dc45c:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-7bae780-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} scharfer Auftakt malzige Süße helle Früchte wenig Körper leichte Schwefelnote .stk-bd840ef{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-bd840ef:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-70618ff{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-70618ff:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-2de08d8-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} eher kurz wärmend trockenes Getreide dezenter Rauch leicht schwefelig Henri Marcoux Canadian Whisky .stk-dd8fca9{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-dd8fca9:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-374e2ad-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-374e2ad{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-bbecf29-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} weiche Vanille helles Karamell dezente Eiche frisches Holz leichte Roggenwürze .stk-0f306cf{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;...
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    22 分
  • Folge 229 – Die Rache des Pharaos im Whisky-Glas

    Folge 229 – Die Rache des Pharaos im Whisky-Glas
    2026/10/09
    Urlaub vorbei - und natürlich haben wir es auch diesmal nicht geschafft, einfach nur Souvenirs mitzubringen. In Folge 229 geht es nach Ägypten, genauer gesagt in die Makadi Bay südlich von Hurghada. Eigentlich standen dort Sonne, Schnorcheln und All-Inclusive auf dem Plan. Irgendwann landet man in so einem Resort aber zwangsläufig an der Bar. Und genau dort beginnt die Geschichte dieser Folge. Denn zwischen lokalen Spirituosen, Cocktails und erstaunlich konsequent eingesetzten PET-Flaschen tauchte plötzlich etwas auf, das auf den ersten Blick zumindest entfernt in unser Beuteschema passte: Pharaos-Whisky aus Ägypten. Wobei direkt unter „Whisky“ vorsichtshalber noch ein kleines Wort steht: Style. Das klingt schon nach einer gewissen juristischen Absicherung - oder nach einer Warnung, die wir natürlich ignoriert haben. Der Abend an der Bar selbst entpuppte sich währenddessen zu einer Art unfreiwilligem Spirituosen-Tasting. Auf die Frage nach Whisky folgte Whisky, auf Tequila Sunrise irgendwann zusätzlicher Tequila und generell schien man der Meinung zu sein, dass zu einem Cocktail grundsätzlich noch ein kleiner Schluck der jeweiligen Spirituose gehört. All Inclusive muss schließlich auch ernst genommen werden. Der Pharaos-Whisky durfte anschließend sogar mit nach Deutschland. Nicht in seiner ursprünglichen Verpackung, sondern zunächst stilecht in einer Wasser-PET-Flasche, bevor er bei einer Freundin in eine standesgemäßere Glasflasche umziehen durfte. Damit haben wir vermutlich auch unsere bisher ungewöhnlichste Transportgeschichte für eine Podcast-Abfüllung. Bei der Recherche wird es nicht unbedingt übersichtlicher. Sicher ist zumindest: Es handelt sich um eine in Ägypten produzierte Spirituose mit Whisky-Ausrichtung, nicht um Whisky im klassischen Sinn. Solche lokalen Produkte spielen gerade in Hotels und All-Inclusive-Anlagen eine größere Rolle, weil importierte Spirituosen durch hohe Abgaben deutlich teurer sein können. Wer genau hinter unserer Abfüllung steckt, lässt sich dagegen nicht zweifelsfrei klären. Und dann müssen wir das Zeug natürlich noch probieren. Ob der Pharao uns dafür dankbar ist, dass wir seine Spirituose bis nach Deutschland geschleppt haben, darf bezweifelt werden. Die Rache des Pharaos im Whisky-Glas? Grab the Glass! Heute aus der Grabkammer Pharaohs Whisky Style Pharaohs Whisky Style .stk-b852015{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-b852015:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ae7d44f-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-ae7d44f{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-18640d1-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Tannennadeln harzige Würze parfümierte Noten wenig Süße leicht alkoholisch .stk-6185dd6{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-6185dd6:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-a9dc45c{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-a9dc45c:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-7bae780-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} wässriger Auftakt kräftiger Nadelwald harzige Bitterkeit deutlich parfümiert kaum Fasssüße .stk-bd840ef{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-bd840ef:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-70618ff{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-70618ff:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-2de08d8-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} lang anhaltend tanninbetont trocken harzig parfümiert
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    21 分
  • Folge 228 – Chicago brennt wieder – ganz legal

    Folge 228 – Chicago brennt wieder – ganz legal
    2026/10/02
    Chicago brennt wieder. Diesmal allerdings ganz legal - und vor allem nicht die halbe Stadt, sondern Whisky. In Folge 228 landen wir in der Windy City, wo Feuer, Prohibition, Al Capone und Whisky ohnehin schon genug Stoff für eine etwas längere Geschichtsstunde liefern. Nach dem großen Brand von 1871, einem mächtigen Whisky-Trust und schließlich der Prohibition verschwand die legale Brennereikultur aus Chicago für Jahrzehnte fast vollständig. Erst 2008 änderte sich das wieder: Robert Birnecker und Sonat Birnecker Hart gründeten Koval und eröffneten damit die erste legale Brennerei innerhalb der Stadtgrenzen seit dem Ende der Prohibition. Auf dem Tisch stehen diesmal zwei Bourbons mit derselben Herkunft, aber ziemlich verschiedenen Reisewegen. Der Koval Single Barrel Bourbon Whiskey kommt regulär aus Chicago und bringt 47 Prozent mit. Daneben steht eine Chicago’s Finest Small Batch-Abfüllung mit 41 Prozent, die Christian eher zufällig bei vomFASS entdeckt hat – zwischen Essig, Öl, Nudeln und kleinen Fässern, aus denen direkt abgefüllt wird. Natürlich führt das sofort zu der Frage, wie lange so ein Whisky dort eigentlich noch weiter im Fass liegt. Bei Koval selbst landen wir anschließend beim sogenannten Hard Cut. Die Brennerei arbeitet mit einem vergleichsweise engen Mittellauf und erledigt Mahlen, Maischen, Brennen und Reifen selbst. Dazu kommen Bio-Getreide und kleinere Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Und dann taucht plötzlich Hirse auf. Der Single Barrel besteht nämlich aus 51 Prozent Mais und 49 Prozent Hirse. Nach 228 Folgen schaffen wir es also immer noch, bei einem Bourbon kurz verwirrt auf die Zutaten zu schauen und anschließend wieder bei Prozenten, Getreidesorten und alten Rye-Diskussionen zu landen. Chicago brennt also wieder. Ganz legal. Grab the Glass! Heute brennt’s ganz legal Koval Single Barrel Bourbon Whiskey Koval „Chicago’s Finest“ Small Batch Bourbon Whiskey
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    30 分
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