『Gocce d'Olio』のカバーアート

Gocce d'Olio

Gocce d'Olio

著者: Marco Antonucci
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Marco Antonucci vi racconta tutto (o quasi tutto) sull'olio extravergine e... Sulle olive!Copyright Marco Antonucci アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • 140 Ma è davvero vietato miscelare oli extravergini con oli vergini?
    2026/07/29
    La Circolare del Ministero chiarisce davvero se è reato miscelare e commercializzare oli provenienti dalle olive che hanno di diverse classificazioni merceologiche? Oppure…
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    12 分
  • 139 Perché l’olio extravergine di oliva è amaro?
    2026/06/17
    Perché un alimento così prezioso può risultare amaro? E soprattutto: l’amaro è davvero un problema o al contrario un pregio?
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    10 分
  • 138 Nuovi obblighi per etichettatori e produttori delle DOP/IGP
    11 分
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