Was hat unsere Ernährung mit der Psyche zu tun? Mehr, als wir auf den ersten Blick vermuten! Inzwischen ist bekannt, dass Darm und Gehirn in engem Austausch stehen – eine Verbindung, von der auch Menschen mit psychischen Erkrankungen profitieren können.

Mit kürzeren Tagen und sinkenden Temperaturen beginnt die klassische Erkältungszeit. Jetzt heißt es vorbeugen und das Immunsystem stärken. Dazu kann auch die Ernährung beitragen – mit Lebensmitteln, die in dieser Jahreszeit Saison haben: Regionale Produkte wie Kürbis, Kohl und Nüsse liefern genau die Nährstoffe, die der Körper nun braucht. Denn die Natur reichert in ihren Früchten im Herbst besonders viele schützende Inhaltsstoffe an, von denen auch die Menschen profitieren. Dazu stärkt saisonale Ernährung nicht nur die Abwehrkräfte, sondern unterstützt auch Klimaschutz und regionale Wirtschaft.

Der Tag der Zahngesundheit am 25. September lenkt dieses Jahr die Aufmerksamkeit auf die Spucke und ihre weithin unbekannte Superkraft: Ohne Speichel, wie die Körperflüssigkeit offiziell heißt, könnten wir nur schwer sprechen, schlucken oder essen. Speichel schützt uns vor Krankheitserregern, reguliert den Blutdruck und dient als Grundlage für zahlreiche diagnostische Untersuchungen. Vor allem aber unsere Zähne wären ohne Spucke nur halb so gesund.