
Gastronom und Festspielmacher Hermann Döllerer zu Gast
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Hermann Döllerer: Festspiele & Haubenküche!
Gabi Kerschbaumers Radio-Cafe Gast ist in der Salzburger Gastronomie und Kulturszene eine Institution. Er hat nicht nur die Haubenküche in Golling etabliert, sondern auch die Gollinger Festspiele. Ein Gespräch über Kunst und Geschmack, Freundschaft und Genuss und warum er mit 75 noch nicht an den Ruhestand denkt