Food, News & Views, Ep. 277: Anne McBride, Chef Nando Chang on Climate Change
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Food, News & Views, Ep. 277: Anne McBride, Chef Nando Chang on Climate Change
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Climate change – what is its impact on the restaurant industry, farmers? How are public officials and policy makers addressing the problem? Anne McBride VP James Beard Foundation and award-winning Chef Nando Chang from Itamae AO address the problems.